Американская кухня
Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом
киноа, манго, авокадо, огурец, яблоко, мята (свежая), зелень, лимонный сок, растительное масло, соль, черный перец (молотый), креветки, мясо краба,
Запеченная индейка с апельсинами
индейка, апельсины, чеснок, мед, перец (красный, молотый), соль, эстрагон, лавровый лист, гвоздика (молотая), чабрец, кардамон, масло растительное,
Американский пирог пот-пай с овощами
слоеное тесто, картофель, морковь, помидоры, лук, чеснок, сладкий перец (или зеленый горошек, свежие или замороженные), оливковое масло, молоко (или сливки), соль, перец
Свинина с ананасами и шпинатом по-гавайски
свинина (вырезка), ананас (нарезанный кубиками), соль (крупная), сахар, орегано (молотый, сушеный), черный перец, белый перец, кайенский перец, оливковое масло, лук репчатый (красный, крупно нарезанный), чеснок, перец чили (красный, хлопья), куриный бульон, шпинат (нарезанный), орехи (для подачи),
Запеканка из лапши с тунцом
сливочное масло, яичная лапша, соль, тунец (консервированный в масле, масло слить и разобрать рыбу на хлопья), зеленый горошек (замороженный), сыр чеддер (тертый), сыр чеддер (острый, тертый), оливковое масло, лук репчатый (нарезанный), тимьян (сухой), черный перец, шампиньоны (нарезанные ломтиками), вустерский соус, столовый хрен, мука, куриный или мясной бульон, сливки (жирные), панировочные сухари, оливковое масло, поваренная соль и черный перец,
Чернично-персиковый коблер
песочное тесто (лист), персики (нарезанные, размороженные), черника (свежая), пшеничная мука, сахар, мускатный орех (молотый), экстракт ванили, сливочное масло (порезанный на куски, охлажденное), яйцо (смешанное с водой 1 ст.л.), сахар для посыпки,
Тушеная тыква с травами
тыква, сливочное масло, соль, черный перец (молотый), прованские травы, сахар, куриный бульон, сметана
Морковный салат с финиками и луком пореем
морковь, финики, лук-порей, салата (листья), петрушка (зелень), лимон, мёд, имбирь, соль,
Кукурузная каша гритс с сосисками
вода, соль, гритс (грубо размолотая кукуруза), сыр чеддер (тертый), масло растительное, сосиски индюшачьи, помидоры (нарезанные), перец черный (молотый), петрушка нарезанная (зелень),
Бори-бори - биточки с кукурузой
кукуруза (в зернах, консервированная), фарш мясной (смешанный), соль, перец белый (молотый), перец острый (красный, молотый), яйцо, сухари панировочные, масло оливковое,
Салат из спаржи с гусиной печенкой «Чикаго»
спаржа, зеленая фасоль (молодая), гусиная печень, грибы, помидоры (свежие), морковь, майонез, петрушка (зелень), соль.
Фасоль с копченым мясом по-американски
фасоль (отварная), грудинка (копченая, свиная), сливочное масло, лук репчатый, томатная паста, петрушка (зелень), соль, бульон.
Рис на сковороде по-калифорнийски
горошек (зеленые, стручки), брокколи, морковь, курица, куриный бульон, рис (длиннозерновой)- 200г, сыр (тертый), хереса (сухой), лук (зеленый), растительное масло, соль, перец, горчица,
Картофель с креветками
картофель, креветки (в собственном соку), шпик, помидор, петрушка (зелень), тимьян, перец, соль, лук репчатый,
реклама