Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.2.2023



Рецепты лепешек



Мексиканская кухня

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Фахитас с курицей

куриные грудки без костей и кожи, лук репчатый, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, оливковое масло, тортильяс, сметана, зелень кинзы, сок четырех лаймов (лимонов), оливковое масло, орегано, сухие измельченные семена кинзы, соль


Бурритос

свинина вырезка, растительное масло, соль, бульон, томатная паста, апельсиновая цедра, консервированный чили (измельченный), тортильяс


Суп-пюре из кукурузы

кукуруза, вода, молоко, сливки, масло сливочное, яйцо, хлопья кукурузные


Цыпленок по-мексикански "Тореро"

цыплята, масло оливковое, вино белое, сок мясной, томат-пюре, грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики), помидоры, перец сладкий стручковый, мука кукурузная, крутоны


Рагу мексиканское

мясо, лук репчатый, чеснок, томат-паста, красное вино, паприка, чили, фасоль


Кесадильи

пшеничные тортильи, густая сметана, сыр чеддер (тертый), лук репчатый, молотый чилли, зеленый чилли (мелко нарубленный), кориандр (мелко нарубленного)


Карнитас

лук репчатый, чеснок, уксус, соль, перец, сахарный песок, свинина, вода, свиное сало, теплые пшеничные тортильи.

Португальский крестьянский хлеб

сахар – 2 ст.л., сухие дрожжи, дробленый ячмень (зерна) – 4.5 стакана, кукурузная мука (предпочтительнее белая) – 2.5 стакана, соль, пшеничная муку – около 4.5 стаканов


Морковь с текилой

морковь, сливочное масло, сушеного укроп (сушеный растертый), соль, перец, текила


Мексиканское рагу

тыква, лук репчатый, красные стручки перца чили, мясное фарш, петрушка, растительное масло, томатная паста, овощной бульон, мука, консервированная кукуруза, зеленый горошек, чеснок, приправа карри, соль.


Монтесума чоколатль

шоколад, молоко, ваниль


Памбасос с сардинами

памбасос (двухслойный хлеб круглой формы) (можно заменить питой), сардины (консервированные), перец халапеньо (маринованные), лук репчатый, помидоры, черная фасоль (жареная), сыр, салат (листья), соль


Начо

пшеничные тортилий, сыр чеддер (тертый), лук репчатый (мелко нарубленный), зеленый перец (без семян), зеленый чили, чили халепеньо (мелко нарезанный маринованный), чили (молотый), сметана (густая), подсолнечное масло


Карнитас

лук репчатый (нарубленный), чеснок, уксус, соль, перец, сахарного песок, свинина, вода, свиное сало (нарезанное кубиками), теплые пшеничные тортильи.


1 2 3 4 5 6 7 8 9

реклама


Голосование