Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты

Фахитас с курицей


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка, холодильник, сковорода
  • Техники: жарка, варка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриные грудки без костей и кожи - 6 шт.
    • лук репчатый - 2 большие луковицы
    • красный сладкий перец - 1 шт.
    • зеленый сладкий перец - 1 шт.
    • оливковое масло - 1 ст.л.
    • тортильяс - 12 шт.
    • сметана - 1.5 стакана
    • зелень кинзы - по вкусу
    для маринада:
    • сок четырех лаймов (лимонов)
    • оливковое масло - 3 ст.л.
    • орегано - по вкусу
    • сухие измельченные семена кинзы - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фахитас с курицей необходимо...

    Приготовить маринад, смешав все указанные для маринада компоненты. Добавить кусочки куриного филе и поставить на 4 часа в холодильник для маринования. Затем выложить промаринованные кусочки мяса на противень, покрыть фольгой и поставить в предварительно нагретую до 200С духовку на 30 минут. За 10 минут до окончания срока запекания снять фольгу. Готовое мясо порезать на тонкие полоски.

    Мелко порезанный лук и полоски перца обжарить на оливковом масле на очень горячей сковороде, пока они не станут мягкими и румяными.

    На тортильяс положить немного жареных овощей и немного курицы. Добавить немного гуакамоле, сметану и зелень кинзы, завернуть в трубочку.

    Готовый фахитас лучше подавать с гуакамоле.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование