Украинская кухня
Яичные сеченики
яйцо (крутое), яйцо (желток), пшеничная мука, молоко, чёрный перец, панировочные сухари, сливочное масло, лук репчатый (мелко нарубленные)
Рыбные котлеты украинские
рыбное филе, сливочное масло, зелень, яйцо, сухари, подсолнечное масло, картофель, хлеб, соль
Огуречник фасолевый
фасоль, соленые огурцы, картофель, лук репчатый, сливочное масло, огуречный рассол, сметана или сливки, яйцо (желток), соль, перец, лавровый лист
Кишеня (из корейки)
свиная корейка, капуста, сливочное масло, зеленый лук, укроп (мелко нарубленный), горчица, растительное масло
Икра луковая по-украински
репчатый лук, помидоры, подсолнечное масло, зелени укропа и соли
Рубцы по-украински
рубец, пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, пшено, сухари, петрушка (корень), морковь (корень), лук репчатый, картофель, бульон, соль, перец
Капустняк запорожский
капуста (кислая), жир, морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, лук репчатый, шпиг (сало), пшено, петрушка (зелень), картофель, сметана, грибы (сушеные), специи, пряности
Капустняк с говядиной
вода, говядина (мякоть), картофель, морковь 1 шт., лук репчатый, капуста квашеная, пшено, масло растительное, лавровый лист, соль, сушеная или свежая зелень
Капустняк с грибами
квашеная капуста, морковь, пастернак, сельдерей, петрушка (корень), лук репчатый, растительное масло, картофель, грибы (сушеные), сахар, лавровый лист, перец черный (горошек), соль, петрушка, укроп (зелень)
реклама