Сок клюквы блокирует болезнетворные бактерии

Учёные из Вустерского политехнического института сообщили, что сок клюквы блокирует болезнетворные бактерии.

О результатах исследования на национальной конференции Американского химического общества в Бостоне сообщила профессор химической технологии Терри Камезано, сообщает Росбалт. "Большая часть нашего исследования сока клюквы была связана с E.coli и инфекциями мочеполовых путей, однако позже мы включили и Staphylococcus aureus - стафилококк золотистый, так как данная бактерия представляет серьёзную угрозу для здоровья людей", - сказала Камезано.

Токсичная форма E.coli, которая и исследовалась учёными, является первичной причиной большинства мочеполовых инфекций. Бактерии S.aureus могут вызвать диапазон стафилококковых инфекций, от незначительной сыпи на коже до серьёзных инфекций крови.

Одна из пород под названием метициллин-резистентный золотистый стафилококк является серьёзной проблемой в больницах, санаториях и других лечебно-профилактических учреждениях, и всё потому, что на неё не действует большинство антибиотиков.