Салаты (консервирование)
Салат нежинский (I)
огурцы, лук репчатый, укроп, перец (душистый и горький), соль, сахар, уксус (9%-ного), лавровый лист
Салат нежинский (II)
огурцы, лук репчатый, укроп, соль, сахар, перца (душистого и горького, зерна), лавровый лист, масло подсолнечное, уксус (9%-ный)
Салат из тыквы
тыква, уксус (4,4%-ного), корица (немолотая), гвоздика, лимонная корка, сахар
Салат из огурцов
огурцы, морковь (крупная), лук репчатый, соль, сахар, уксус (3%), подсолнечное масло, лавровый лист, перец (горошком)
Салат осенний (I)
сладкий перец (зеленый), капуста, морковь, репчатый лук, сахар, соль, уксус (6%), растительное масло, душистый перец, гвоздика, лавровый лист
Салат осенний (II)
сладкий перец, капуста, помидоры, морковь, репчатый лук, огурцы, уксус, растительное масло, соль
Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками
квашеная капуста, морковь, яблоки, вода, соль, сахар
Латгальский салат
огурцы, лук репчатый (некрупный), сахар, уксус (6%), подсолнечное масло, соль (крупная), кориандр (молотый), зелень
Острый салат из кабачков
кабачки (полукружочками), соль (крупная), сахар, чеснок (измельчённый), уксус (6%), растительный масло
Салат из клюквы с овощами
клюква, капуста (небольшой кочан), репа, редька, яблоки, соль, чеснок, горчица (готовая), сок яблочный (для заливки).
Салат из огурцов и яблок в медовом маринаде
огурцы, яблоки, лук репчатый, чили, мёд, перец, соль, лимон, укроп
Грибной салат с овощами
грибы, морковь, помидоры, репчатый лук, растительное масло, укроп (зелень), уксус (9%), лавровый лист, черный перец (молотый), соль
Овощной салат с горькушками
горькушки, огурцы (свежие корнишоны), лук репчатый, перец (горошек), лавровый лист, укроп (веточка), морковь, паприка, вода, уксус (30%), растительное масло, соль (крупная), сахар
реклама