Латгальский салат
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы - 2.5 кг
- лук репчатый (некрупный) - 1 кг
- сахар - 100г
- уксус (6%) - 100 мл
- подсолнечное масло - 100 мл
- соль (крупная) - 1 ст.л.
- кориандр (молотый), зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Латгальский салат необходимо...
Огурцы и лук порезать кружочками примерно в сантиметр толщиной (или чуть тоньше). Резаный лук разобрать на отдельные колечки. Сложить овощи в кастрюльку. Добавить остальные компоненты, перемешать. Ставим на плиту, варим минут 10-15 (пока огурцы не начнут менять цвет). Раскладываем по банкам, плотно утрамбовывая. Закатать.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
реклама
