Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Фонданы

1
В разделе "Фонданы" 25 рецептов

Шоколадно-коньячный фондан с трюфелем

Шоколад, коньяк, трюфель, кислинка ягод и сметаны - прекрасное завершение новогоднего ужина в небольшом кругу. Большой плюс этого фондана в том, что его можно подготовить заранее и хранить в морозилке до непосредственной выпечки. Очень вкусный, но сы...


Фондан

Фондан (Fondant au chocolat) – французский шоколадный десерт, особенность которого в сочетании сразу двух структур – плотной снаружи и тающей, кремовой внутри. Формочки для фонданов обычно небольшие. Можно использовать бумажные формы для маффинов (ке...

раздел: Шоколадные десерты


Шоколадный фондан с ягодами

масло сливочное, шоколад горький, кофе растворимый, яйцо, яйцо (желток), сахар, мука, ликёра ореховый (например, Франжелико), ягоды, масло сливочное для смазки форм, мука для присыпки форм.

раздел: Французская кухня, Фонданы


Лимонный фондан с белым шоколадом

шоколад белый, масло сливочное, яйцо, сахар тростниковый, мука пшеничная, лимон (цедра),

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с ромом или коньяком

шоколад темный (70%), мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, ром (или коньяк), какао-порошок, сахар, ягоды.

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с апельсиновым джемом

шоколад темный (70-72%), яйцо, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, ром или коньяк, джем апельсиновый,

раздел: Фонданы

Шоколадный фондан из рисовой муки

мука рисовая, сахар, масло сливочное, шоколад темный, шоколад темный (кубики), кофе растворимый, яйцо, соль,

раздел: Фонданы


Шоколадно-тыквенный фондан

тыква (пюре из запеченной тыквы), яйцо, сахар коричневый, мука пшеничная, шоколад темный, молоко, сода,

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с карамелью

черный шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, мука, печенье (крошка), карамельные конфеты (опционально),

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан «Красный бархат» (Red Velvet Lava Cake)

сливочное масло, шоколад белый, сахарная пудра, яйцо, яйцо (желток), краситель красный, какао, мука,

раздел: Фонданы


Фондан из белого шоколада со сгущенкой

шоколад белый, молоко сгущенное, мука, масло сливочное, яйцо,

раздел: Фонданы


Фондан из горького шоколада (Le fondant au chocolat)

шоколад черный (горький), яйцо, сахарная пудра, сливочное масло (размягченное), мука, какао, фундук, морская соль,

раздел: Фонданы


Миндальный фондан с белым шоколадом

мука, мука миндальная, яйцо, шоколад белый, масло сливочное, сахар коричневый, сливки, сахарная пудра,

раздел: Фонданы


Фондан из горького шоколада по-испански

какао-порошок, сливочное масло, мука, сахар, шоколад горький (59%-72%), яйцо, яйцо (желтки),

раздел: Фонданы


Ванильно-шоколадный фондан

шоколад черный (горький), сливочное масло, яйцо, яйцо (желтки), сахар ванильный, мука, сахар коричневый,

раздел: Фонданы


Фондан из белого шоколада с зеленым чаем

шоколад белый, масло сливочное, сахар, яйцо, пшеничная мука, чай зеленый матча,

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с кремом англез и взбитыми сливками

шоколад горький (70%), масло сливочное, мука, яйцо, сахар, соль, сливки, ваниль, яйцо (желток), сахар, сливки жирные (для взбивания), сахарная пудра,

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с соусом из маракуйи и ванильным мороженым

шоколад горький, масло, яйцо, яйцо (желток), сахар, мука, мороженое ванильное, крахмал, маракуйя (пюре), сахар,

раздел: Фонданы


Фондан с сыром с голубой плесенью дор блю

шоколад чёрный, яйцо, мука, масло сливочное 180, сахар, разрыхлитель, соль, формочка глубокая круглая 12 см в диаметре, сыр с голубой плесень (дор блю), сыр творожный, сливки (жирность 33%), пудра сахарная,

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с вишневым соусом и миндалем в сахаре

шоколад горький (70%), масло, яйцо, яйцо (белок), сахар, мука, какао-порошок, вишневый джем, мороженое, мята, миндаль (хлопья), сахарная пудра, вишня, красное вино, розмарин, сахар тростниковый, корица, вишневый сок, крахмал кукурузный,

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с начинкой из белого шоколада и малины

мука, сахар, яйцо, тёмный шоколад, масло сливочное, соль, шоколад белый, малина,

раздел: Фонданы


Лимонный фондан

сок, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, мука, сливочное масло, сахар, яйцо, молоко, цедра, разрыхлитель, масло и мука (для покрытия формочек), сахарная пудра (для посыпки кексов),

раздел: Фонданы


Фондан с апельсиновым ликером

сливочное масло, сахар, мука, разрыхлитель для теста, яйцо, апельсин, масло формочек (для смазывания), апельсин, апельсиновый ликер, сахарная пудра,

раздел: Фонданы


Фондан из шоколада с горгонзолой

шоколад темный (70-72%), сыр горгонзола, сливочное масло, какао-порошок, сахарная пудра, мука, щепотка соль, мука и масло (для формочек), яйцо,

раздел: Фонданы


Шоколадный фондан с ликером бейлиз

шоколад, сливочное масло, сахар, яйцо, пшеничная мука, какао-порошок, ликер бейлиз (baileys),

раздел: Фонданы


реклама



Голосование