Муссы
Мусс хлебный с ягодным сиропом
ржаной хлеб (черствый), сахарный песок, желатин, корица, ягодный сироп, вода
раздел: Муссы
Шоколадный мусс с нутеллой
сливки (жирные), кофе (растворимое), шоколадно-ореховая пасты Нутелла, взбитые сливки
раздел: Муссы
Мусс из кукурузной каши и сушеных персиков
персики (сушеные), кукурузная каша, сахар, сливки, желатин
раздел: Кукурузная каша, Муссы
Мусс из черешни со сливками
черешня, сахар, красное вино, корица (молотая), лимон, крахмал, сыр маскарпоне, сметана, ванильный сахар
раздел: Муссы, Итальянская кухня
Мини муссы с лаймом и с печеньем
яйцо, сахар (мелкий), цедра лаймов, сок лайма, крем фреш, сахарная пудра (просеянная), сливочное масло (размягченное), сахарная пудра (просеянная) 50г, яйцо (белка), мука
раздел: Муссы
Мусс из лайма с манго
творог, цедра, сахар, сливки (двойные), манго, сок, сахар, физалиса, полоски цедры лайма.
раздел: Муссы
Шоколадно-каштановый мусс
каштаны (очищенные) – 900г, сахар – 12 ст.л., какао – 4 ст.л., амаретто – 4 ст.л., взбитые сливки – 550г
раздел: Муссы
Мусс из ревеня
ревень (очищенный) – 750 г, сахар 150 г, ванильный сахар – 2 пакетика, кукурузная мука – 2 ст.л., сливки (для взбивания охлажденные) – 400 мл, сахарная глазурь – 3 ст.л.
раздел: Кухня Анжу (Франция), Муссы
Мусс из белого шоколада и малины
малина, апельсиновый ликер (куантро), белый шоколад, сливки (жирные), апельсиновый сок, лимон (только цедра)
раздел: Муссы
Мусс с розовым грейпфрутом и маракуйей
маракуйя (порезанных пополам), сахар, грейпфрут (розовый), желатин, яйцо (белок), сливки (жирные, взбитые до пиков)
раздел: Муссы
Грейпфрутовый мусс с персиками
персики (спелые), желатин (порошковый), сок грейпфрут, сахарная пудра, яйцо (белок), сливки (жирные), грейпфруты (розовые, сегментами)
раздел: Муссы
Мусс с манго
желатин (порошок), манго (крупные спелые), кокосовое молоко (консервированное), сок лайма, белый шоколад, яйцо (желток), сливки
раздел: Муссы
Мусс капучино
желатин, желатин (порошка), молоко, свежесваренное кофе, сахар, сахар, кофейный ликер, жирные сливки, корица (молотая), зерна кофе (в шоколадной глазури, для украшения).
раздел: Муссы
Легкий малиновый мусс с ягодным соусом
свежая малина, сахар, сметаны, желатин (порошковый), яйцо (белок, взбить в крепкую пену), черносмородиновый ликер, малиновый джем (без косточек), свежая малина
раздел: Муссы
Шоколадный мусс с апельсином
шоколад (темный, со вкусом апельсина), сливочное масло, апельсиновый ликер, яйцо (отделить желтки и белки), цедра апельсина.
раздел: Муссы
Пышный мусс с манго
сахар, манго (консервированный в сиропе, слить), апельсиновая цедра (свежетертая), яйцо (белок), апельсин (очищенный, дольками)
раздел: Муссы
Шоколадный мусс с пралине
сахар, миндаль (тонкие пластинки), горький шоколад, яйцо (желтки и белки), кофейный ликер (калуа), сливки
раздел: Муссы
Зимний обеденный кофейный мусс
сливки, сахарная пудра, молоко, яйцо (желток), растворимый кофе, коньяк, желатин, ванилин, цукаты, шоколад, яйцо (белок), сахарная пудра
раздел: Муссы
Розовый мусс
клубничное варенье, клубника (порезанная мелко), жирные сливки, клубничный йогурт, яйцо (белок), сахар, мята (веточка) для украшения.
раздел: Муссы
Мусс с ежевикой и лаймом
лайм, жирные сливки, ежевика, сахар (мелкий), желатин, яйцо (белок)
раздел: Муссы
реклама
