Блюда из бобовых
Маш с луком-пореем и вялеными помидорами
маш, лук-порей, морковь, чеснок, томаты (вяленые), масло растительное, прованские травы (приправа), соль, перец черный, петрушка
Постный лагман с машем
маш, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидор, укроп (зелень), петрушка (зелень), соль, перец, тмин, соль (крупная, для теста), мука пшеничная, масло подсолнечное
Маш со шпинатом и сладким перцем
маш, шпинат (свежий), лук репчатый, чеснок, перец сладкий, имбирь (корень 2 см), тмин, кориандр (сушеный в зернах), орех мускатный, перец чили, масло растительное, лимон (сок)
Пряный картофель с машем
маш, картофель, кумин, перец чили, чеснок, имбирь (тертый), куркума, сахар, соль, карри, помидор (большой), томатная паста, масло растительное, кинза (зелень)
Печеная тыква с кашей из маша
маш, лук репчатый, морковь, тыква, масло оливковое, розмарин, тимьян, мед, петрушка, мята, лимон (сок), соль, перец черный (молотый)
Зеленая стручковая фасоль по-сирийски
стручковая фасоль, масло оливковое, соль, перец черный, чеснок, петрушка (зелень)
Стручковая фасоль с помидорами, запеченная с яйцом в духовке
стручковая фасоль, лук репчатый, перец сладкий, масло оливковое, помидоры, петрушка (зелень), соль, яйцо, молоко кислое
Фуль мидамeс - красные бобы по-сирийски
бобы красные, помидоры, петрушка (свежая), чеснок, соль, зира, лимон (сок), масло оливковое
Котлеты из маша и риса
маш, рис (отварной), морковь (натереть), кумин, кориандр, пряности, зелень, масло растительное (для обжаривания).
Маш с картофелем в томатном соусе
масло растительное, маш, картофель, кумин, перец чили, чеснок, имбирь (тертый), куркума, сахар, соль, карри, помидор (большие), томатная паста
Фасоль с салатом эскариоль
соус сальса (готовый), оливковое масло, салат эскариоль, фасоль красная (консервированная), лук репчатый, соль
Эскариоль с фасолью и острым красным перцем
фасоль (сваренная), салат эскариоль (вареный), подсолнечное масло, чеснок (измельченный), острый перец (красный), твердый сыр (пармезан)
Крокеты из нута
нут, лук репчатый, белый хлеб (без корок), мука, чеснок, соль, перец, масло растительное, кунжут или панировочные сухари, куркума петрушка
Фасолевые крокеты с сыром
фасоль (белая отваренная), лук репчатый, яйцо, манка, соль, перец, сыр
реклама