Рецепты из капусты
Фаршированная кольраби
кольраби, соль, булочка, лук репчатый, фарш, белый перец, сладкий красный перец, петрушка (зелень), яйцо, сало (тонкими ломтиками)
Цветная капуста, фаршированная грибами и сыром
цветная капуста, грибы, сыр (твердый), молоко, сливочное масло, соль
Фаршированная капуста по-русски
капуста, телятина, почечный жир, сливочное масло, английский (душистый) перец (горошек), черный перец (горошек), укроп, морковь, петрушка (с корнем), сельдерей, лук репчатый (большой), картофель, бульон
Фаршированная капуста по-итальянски
капуста (кочан), сухари (тёртые, из белого хлеба), колбаса (сырая итальянская), ветчина, сыр пармезан (тёртый), сливочное масло, оливковое масло, петрушка (зелень), соль
Капуста фаршированная мясным ассорти
капуста, свиная шейка (без костей), окорок (обрезки), грудинка (слабосоленая), сало (ломтик), хлебный мякиша (размоченный в молоке), сухое белое вино, яйцо, петрушка, чеснок, лук (измельченные), соль, перец, мускатный орех
Фаршированная капуста по-вегетариански
савойская капуста, растительное масло, красный перец, желтый перец, лук репчатый (мелко нарубить), яблочный уксус, соевый соус, чеснок (мелко нарубить), имбирь (мелко нарубленный), длинный рис (варенный), консервированная фасоль, консервированные томаты, французская булка (по желанию).
Капуста цветная, фаршированная языком
капуста цветная, помидоры, морковь (вареная), яйцо (вареное), майонез, молоко, масло оливковое, тимьян, горчица (сухая), кресс-салат, соль, перец, язык говяжий (вареный), горошек зеленый (консервированный), молоко, картофель, яйцо, морковь, чеснок, масло сливочное, сухари панировочные, укроп (зелень), соль
Фаршированная капуста (Бандгобхи салат)
савойская капуста (или белокочанная), морковь (очищенная и натертая), зеленый острый перец, кинза или укроп (нарубленная зелень), соль, черный перец (свежемолотый), йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, черная горчица (семена)
Фаршированная капуста под майонезом
белокочанная капуста (кислая, листки), жареное мясо (любое), майонез или сметана, соленый огурец, яйцо (белок, варенное), майонеза.
Капуста, фаршированная бараниной
капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, масло топленое, хлеб пшеничный (ломтик), молоко, бульон мясной, морковь, соль, перец черный (молотый), петрушка (зелень)
Капуста, фаршированная мясом цыпленка
цыпленок (молодой), грудинка (копченая), лук репчатый, чеснок, мякиш хлеб (ломтик), яйцо, петрушка (зелень), соль, черный перец, сливочное масло
Брюссельская капуста с фундуком и апельсиновым маслом
сливочное масло, цедра (тертая), фундук (поджаренный покрошенный), брюссельская капуста (порезанная пополам), горошек (мелкий замороженный)
Капуста, запеченная с овсяными хлопьями
капуста пекинская, сливки, овсяные хлопья, чеснок, сыр (тертый), мускатный орех, масло сливочное, бульон (овощной из кубика), петрушка (зелень), перец черный (молотый), соль
Цветная капуста под майонезом
капуста цветная, майонез, масло растительное, вода, соль
реклама