Рецепты из капусты
Капуста цветная, фаршированная языком
капуста цветная, помидоры, морковь (вареная), яйцо (вареное), майонез, молоко, масло оливковое, тимьян, горчица (сухая), кресс-салат, соль, перец, язык говяжий (вареный), горошек зеленый (консервированный), молоко, картофель, яйцо, морковь, чеснок, масло сливочное, сухари панировочные, укроп (зелень), соль
Фаршированная капуста (Бандгобхи салат)
савойская капуста (или белокочанная), морковь (очищенная и натертая), зеленый острый перец, кинза или укроп (нарубленная зелень), соль, черный перец (свежемолотый), йогурт, густые сливки, лимонный сок, топленое или растительное масло, черная горчица (семена)
Фаршированная капуста под майонезом
белокочанная капуста (кислая, листки), жареное мясо (любое), майонез или сметана, соленый огурец, яйцо (белок, варенное), майонеза.
Капуста, фаршированная бараниной
капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, масло топленое, хлеб пшеничный (ломтик), молоко, бульон мясной, морковь, соль, перец черный (молотый), петрушка (зелень)
Капуста, фаршированная мясом цыпленка
цыпленок (молодой), грудинка (копченая), лук репчатый, чеснок, мякиш хлеб (ломтик), яйцо, петрушка (зелень), соль, черный перец, сливочное масло
Брюссельская капуста с фундуком и апельсиновым маслом
сливочное масло, цедра (тертая), фундук (поджаренный покрошенный), брюссельская капуста (порезанная пополам), горошек (мелкий замороженный)
Капуста, запеченная с овсяными хлопьями
капуста пекинская, сливки, овсяные хлопья, чеснок, сыр (тертый), мускатный орех, масло сливочное, бульон (овощной из кубика), петрушка (зелень), перец черный (молотый), соль
Цветная капуста под майонезом
капуста цветная, майонез, масло растительное, вода, соль
Кольраби (кабачки) с ветчиной
кольраби или кабачки, жир, мука, сметана, петрушка (зелень), ветчина
Кольраби с горошком и морковью
кольраби, морковь, сахар, сыр эмменталь, кервель, шнитт-лука, зеленый горошек (консервированный), яйцо, перец, соль, мускатный орех, сливки
Тушеная кольраби с клецками из телятины
кольраби (молодые), картофель (вареный), лук репчатый, масло сливочное, соль, перец белый (молотый), цедра (тертая), бульон говяжий, хлеб белый (ломтик), телятина (рубленая), яйцо, орех мускатный (тертые), петрушка, укроп, кервель (зелень), фарш (колбасный консервированный)
Капуста кольраби с морковью
капуста кольраби, морковь, лук-порей, масло растительное, орехи (ядра), сыр, соль
Шницель из кольраби
кольраби (большая), ветчина, сыр гауди, мука, растительное масло, мука, молоко, яйцо, соль
реклама