Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Фаршированная кольраби


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: варка, фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кольраби - 4 шт.
    • соль - 1 ч.л.
    • булочка - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • фарш - 375г
    • белый перец - 1 щепотка
    • сладкий красный перец - 1/2 ч.л.
    • петрушка (зелень) - 1 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • сало (тонкими ломтиками) - 80г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Фаршированная кольраби необходимо...

    Отделить маленькие зеленые листья, мелко нарубить их и отложить. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут, затем остудить. Отмерить 1/2 чашки бульона.

    Срезать верхушку с каждого кочана, вынуть мякоть. Мелко нарубить ее. Разогреть духовку до 200С. Размочить булочку в холодной воде и отжать ее. Нашинковать лук, смешать его с хлебом, фаршем и яйцом, добавить соль, перец и зеленые листья кольраби. Нафаршировать кольраби и накрыть срезанными верхушками. Сверху на каждый кочан положить по 2 ломтика сала. Добавить бульон и готовить в духовке 25 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование