Голубцы
Голубцы по-закарпатски
капуста, свиная корейка, свиной жир, лук, сметана, томат-пюре, молотый перец, соль.
Голубцы овощные
капуста, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста
Голубцы, фаршированные овощами и яйцом
свежая капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, репа, масло растительное, сметана, яйцо
Голубцы с квашеной капустой
капуста (квашеная), фасоль, растительное масло, репчатый лук, рис, сушеная зелень, красный молотый перец, соль.
Голубцы с грибами
белокочанная капуста, вода, соль, растительное масло, свежие грибы, томатная паста, рассыпчатая рисовая каша, соль
Тулма (голубцы)
капуста, мясо (мякоть), рис, лук репчатый, масло топленое, помидоры, сметана, соус, соль, перец
Сарми (болгарские голубцы)
телятина, свинина, лук зеленый, рис, йогурт, листья виноградные или капустные, масло сливочное, петрушка, мята, парика, перец, соль
Дроб-сарма (голубцы из бараньего сальника)
ливер молодой баранины, бараний сальник, яйцо, рис, зеленый лук, кислое молоко, сливочное масло, черный перец, мята, соль.
Голубцы на листьях квашеной капусты с начинкой из пшена, лука, моркови
капуста (квашеная целиком), пшено, лук репчатый, морковь, масло растительное, сметана, соль
Голубцы по-молдавски
виноград (листья), бульон, квас, сметана, свинина, кукурузная крупа, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), помидоры, топленый жир, соль, черный молотый перец, укроп и петрушка (мелко нарезанная зелень)
Голубцы с капустой, луком-пореем и петрушкой
капуста, лук-порей, петрушка (зелень), масло растительное, сметана, соль
Голубцы из капусты и лука-порея с рисом
капуста, лук-порей, рис, петрушка (зелень), сметана, масло растительное, соль
реклама