Блюда из риса
Рис с чаем
рис (вареный), светлые кунжутные зерна, темная сухая водоросль, тушеная грудка курицы или жаренная в гриле лососина, васаби, зеленый чай (очень горячий, свежезаваренный)
Рис по-кантонски
рис, вода, лук репчатый, колбаса, ветчина, жир (смальца, оливкового или подсолнечного масла), яйцо, соль
Жареный рис с луком
рис (вареный), лук репчатый, яйцо, масло сливочное, соевый соус, петрушка (зелень рубленая)
Рис по-афгански
рис, цыплята или баранина, топленое масло, бульон, яйцо, лук репчатый, лимонная кислота, соль, шафран, укроп
Тушеный рис басмати
лук репчатый, подсолнечное масло, рис (басмати), карри, куриный бульон, цыпленок (филе), соль, кайенский перец, стручковая фасоль (мороженая), изюм
Розовый рис
лук репчатый (крупный), рис (длиннозернистый), растительное масло, томатный сок, лимонная мята, помидоры (твердые), майоран (душицы) 2 ст.л., соль, черный перец (молотый)
Рис по-венгерски
рис, свиной жир, лук репчатый, соль, петрушка, перец красный (молотый), бульон костный
Рис с сыром
рис (длиннозернистый коричневый), красный перец, зеленый перец, сельдерей (мелко нарезанный), консервированные помидоры, карри, соль, перец, маргарин
Крокеты из риса с абрикосами (кольбер)
рис, молоко, сахарный песок, мука, яйцо, сухари, масло растительное, пудра сахарная, соус абрикосовый, ликер абрикосовый — по желанию.
реклама