Барбекю (гриль)
Утка в маринаде, жареная на гриле
утка, соль, растительное масло, уксус винный красный, соль, лук репчатый (крупный), чеснок (крупный), лавровый лист, черный перец
Утка в клюквенном маринаде на гриле
утка (филе), лук репчатый, имбирь, вино белое сухое, соус ягодный (клюквенный или брусничный), чеснок, масло сливочное, салат, гранат
Утиная грудка жареная на гриле с клубничным соусом
утка (грудка), красное вино, апельсин (цедра и сок), чеснок, лук шалот, имбирь (тертый), бальзамический уксус, клубничное варенье, соль, черный перец (молотый), сахар, клубника (крупная)
Утка с апельсинами на гриле
утка, апельсин, вода, соевый соус, корица (палочка), лавровый лист, перец черный душистый, тимьян
Утка на гриле с лимоном и белым вином
утка, лимон (крупный), сливочное масло, белое сухое вино, сметана, петрушка (зелень), лавровый лист, соль, черный перец (молотый)
Утка с перцем и тмином на гриле
утка, тмин, соль, красный и белый перец (молотый), подсолнечное масло, зеленый лук, укроп (зелень)
Утка с анисом на гриле
утка, лайм, анис, паприка, мускатный орех, черный и красный перец (молотый), соль, подсолнечное масло, укроп (зелень)
Утиная грудка на гриле
утка (грудка), соль, перец черный (молотый), лук-шалот, масло сливочное, вино красное сухое, уксус бальзамический, соус мясной демиглас (концентрированный), мед, апельсин
Утка по-китайски на гриле
утка (ножки с окорочками), рисовое вино, соевый соус светлый, соус хойсин, мед, смесь «5 специй», соль, перец, чеснок
Утка с соусом из красного вина на гриле
картофель (с тонкой шкуркой), соль (крупная), перец (молотый), утиный жир или растительное масло, петрушка (рубленая зелень), красное вино (каберне совиньон), деми-глас (из телятины или птицы), розмарин, тимьян или орегано, бальзамический уксус, лук-шалот, чеснок, соль, перец, утка (ножки)
Перепелки с яблочной глазурью на гриле
перепел, соль (крупная), перец (молотый), яблочный сок (концентрированный), сироп агавы или мед, бальзамический уксус, утиный жир или растительное масло (для смазывания).
Перепелки на гриле с салатом из кускуса и овощей
соевый соус, масло оливковое, петрушка, базилик, кинза (зелень), сок лимонный, цедра лимона, горчица русская, перепел, кус-кус, вода (кипяток), помидор, перец болгарский (в масле), шпинат, масло оливковое, соевый соус
Перепелки с шалфеем и чили на гриле
перепел, перец чили, шалфей (листья), чеснок, соль, мед, соевый соус, масло оливковое
Перепела на гриле в темном ирландском соусе
перепел, соль, перец черный (молотый), масло оливковое, херес, кетчуп, сироп кленовый, соус табаско, соус вустерский, чили (пудра), соль
реклама