Рецепты из гуся
Гусь (или утка) тушеные в сметане
гусь или утка, масло, морковь, петрушка, лук репчатый, лавровый лист, перец (горошек), сметана, соль,
Гусь (или утка) фаршированный квашеной капустой
гусь или утка, соль, капуста (квашеная), гусиное или утиное сало, лук репчатый, морковь, перец (горошек), сахар,
Утка (или гусь) фаршированная перловкой
гусь или утка, перловая крупа, вода, лук репчатый, боровики (сушеные), петрушка (зелень), соль,
Гусиная шея фаршированная ячневой крупой
гусиная шея, ячневая крупа, гусиная печенка, желудок, лук репчатый, гусиный жир, перец (молотый), соль, бульон,
Дикая утка (или гусь) тушеная в сметане
дикая утка или гусь, душистый перец (горошек), перец (горошек, горький), майоран, соль, лук репчатый, масло, боровики (сушеные), сметана, бульон,
Дикая утка (или гусь) жареные
дикая утка или гусь, душистый перец (горошек), перец (горошек, горький), мускатный орех, тмин, петрушка (зелень), соль,
Гусь с огурцами
гусь, лук, мука, огурец соленый (небольшие), перец сладкий (молотый, красный),
Гусь с капустой
гусь, капуста (квашеная), сало (топленое), бульон, перец (горошек), соль,
Филе гуся, тушенное с овощами и сливой в белом вине в мультиварке
гусь (филе), белое вино, картофель (жареный), слива, лук репчатый, морковь, оливковое масло, сок, красный перец (молотый), соль ,
Филе гуся с картофелем фри в мультиварке
гусь (филе), картофель фри (замороженный), лук репчатый, растительное масло, петрушка (зелень), перец, соль ,
Гусь с кислым лавашом тклапи
гусь (жирный), лук репчатый, лаваш тклапи (кислый), кинза (зелень), чеснок, стручковый перец и соль,
Гусь, жаренный с сушеным кизилом
гусь, кизил, сельдерей, петрушка (корни), картофель, репчатый лук
Гусь, тушенный с картофелем и помидорами
гусь, жир, картофель, помидоры, вода, зелень, перец (горошком), лавровый лист, соль, масло для жарки
реклама