Рецепты из говяжей печенки
Паштет из печени, запеченный в сладком перце
перец сладкий, печень говяжья, лук репчатый, шпинат, укроп, зелень, мускатный орех (измельченный), соль...
Печеночный паштет с виноградом
печень птицы, бекон, лук репчатый, хлеб (для тостов), соль, специи, белый перец (свежемолотый), шерри, телячьи колбаски, бесцветный желатин, белый виноград, черный виноград, соус "Чемберлен", сливки, закрепитель для сливок (1 пакетик), ...
Печень телячья по-бирмингемски
печень телячья, сало-шпик, масло сливочное, зелень петрушки, мука....
Пирожки с печенью
мука, маргарин, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйцо (для смазывания пирожков), печень телячья, сало, лук репчатый, перец черный молотый, соль...
Индейка, фаршированая грецкими орехами
индейка, грецкие орехи, телячья или говяжья печень, яйцо, белый хлеб, молоко, сливочное масло...
Рулет 'Сусамыр'
баранина (грудинка), свиной жир, говяжья печень, чеснок, соль, жир или маргарин, соус с хреном, маринованные овощи...
Печень с инжиром
печень говяжья, батон багет, инжир (сушеный), шалфей, розмарин (веточка), чеснок, перец острый (стручок), масло растительное, масло сливочное, салат...
Экзотический салат
говяжья печень, квашеная капуста, мандарин, болгарский перец (зеленый), болгарский перец (красный), яблоки, лук-порей, оливковое масло, перец, соль...
Паштет из печени, запеченный в перце
перец сладкий, печень говяжья 500г, лук репчатый 200г, шпинат 100г, укроп (зелень), мускатный орех (измельченный), соль...
Блинный пирог с печенью
блины, печень говяжья или телячья, яйцо (вареное), лук репчатый, майонез...
Паштет печеночный с морской капустой
печень говяжья, морская капуста (свежезамороженная), масло растительное, лук репчатый, молоко или бульон, сливочное масло, яйцо, соль, перец...
Печеночный рулет с петрушкой
печень говяжья, масло растительное, яйцо (вареное), масло сливочное, петрушка (зелень), горчица, коньяк, лавровый лист, перец душистый, соль...
Террин по-крестьянски
базилик (нарезанный), масло оливковое 1 ст.л., коньяк, свинина (фарш), телятина или птица (фарш), перец черный (молотый), соль, кориандр (молотый), перец гвоздичный (молотый), лук репчатый, масло сливочное, печень телячья, шпик (нарезанны...
Пирог капустный по-запорожски
капуста, рис, свиной или говяжий фарш, шпик, печень (свиная или говяжья), зеленый горошек, репчатый лук, яйцо (желток) – 2 шт., чеснок, морковь, репа, петрушка (нарезанная зелень), сельдерей (нарезанный), лавровый лист, душистый перец, ...
реклама