Рецепты из бараней ноги
Мосли по-тунисски
баранья задняя нога, сливочное масло, картофель, черный перец (молотый), шафран...
Салат по-лионски
баранья нога (вареная), печень птицы, яйцо (вареное), сельдь (филе, соленая), лук-резанец, эстрагон, кервель, петрушка, масло растительное, уксус, сливочное масло, соль, перец...
Баранина, запеченная с курагой, чесноком и розмарином
баранья нога, оливковое масло, розмарин (порезанный), чеснок (порезанные), курага или абрикосы (мелко порезанные), мука, бараний бульон...
Баранья нога с зеленой фасолью
окорок бараний, горчица, масло растительное, перец чёрный, соль, бульон мясной, фасоль зеленая (стручковая), соль, лук репчатый, масло растительное...
Гуляш из баранины с зеленым салатом
оливковое масло, лук репчатый (мелко порезанный), баранья нога (без косточки, 4-6 кусков), салат ромэйн (нашинкованные), зеленый лук (нашинкованных), укроп (порезанный), яйцо, кукурузный крахмал, вода (смешанный с крахмалом), сок, соль...
Рагу из баранины с картофелем и юкой
баранина (без костей, плечо или нога), растительное масло, лук репчатый (нарезанный мелко), чеснок (измельчить), тмин (молотый), соус с чили, кинза, вода, картофель (очищенный, четвертинки), юка (очищенная, кубиками), зеленый горошек, ...
Острый хайнаньский суп из баранины с лапшой
баранина (мякоть, нога с жирком), широкая лапша, имбирь (свежий корень), чеснок, зеленый лук, кинза, хлопья чили (молотые), бадьян (звездочки), соль...
Баранья нога с лимоном на гриле
оливковое масло, кориандр (измельченные семена), фенхель (измельченные семена), красный перец (молотый), соль, черный перец (молотый), баранья нога, растительное масло (для гриля), лимон...
Баранья нога с зеленым маринадом на гриле
баранья нога (мясо молодого барашка, без косточки), масло подсолнечное, соль (крупная), перец черный (молотый), масло оливковое, орегано, тимьян, чабер, петрушка, розмарин (крупно нарезанная), чеснок (крупно нарезанный), цедра (тертая на мелк...
Пирог с бараниной
баранина (нежирная, лучше нога), лук репчатый, мука пшеничная, жир бараний, сметана (20%), масло растительное, яйцо (для смазывания), , специи (перец черный, кориандр)...
Баранина жареная
баранина (корейка или задняя нога), перец (молотый), соль, жир, бульон, коренья, ...
Шницель из баранины
баранина (корейка или задняя нога), яйцо, сухари, масло (для поливки), перец (молотый), соль, ...
Баранья нога, жаренная на противне с чесноком
баранья нога (задняя) – 1 шт., соль – по вкусу, чеснок – 1 головка, чеснок – 5-6 зубчиков, соль – по вкусу, вода ...
Шурпа из баранины с белым вином и тимьяном
баранина (баранья нога), картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, тимьян (стебель, свежий), белое вино (сухое), лавровый лист, оливковое масло, черный перец (горошком), соль, ...
реклама