Блюда из индейки
Мясо индейки по-американски
индейка (грудки), ветчина (вареная), рис, шампиньоны, сладкий перец (зеленый), лук репчатый, острый перец, мука, херес (сухой), куриный бульон, молоко, растительное масло, петрушка, соль, перец.
Стеклянная лапша с индейкой и шпинатом
индейка (филе), соус терияки, чеснок, яйцо, крахмал, мука, соль перец, шпинат, лук репчатый, перец болгарский (красный), помидоры, стеклянная лапша, чили перец,
Индейка или курица жареные со сливами
индейка или курица, слива (сушеная), соль, петрушка или сельдерей для украшения (зелень),
Индейка отварная в сметане
индейка, морковь, петрушка, лук репчатый, лавровый лист, душистый перец (горошек), сметанный соус, соль,
Индейка тушеная
индейка, масло, коренья (морковь, петрушка, сельдерей), грибы боровики (вареные, свежие), лавровый лист, душистый перец (горошек), ягоды можжевельника, сметана, соль,
Рулет тушеный из индейки
индейка, масло, коренья (морковь, петрушка, сельдерей), боровики (сушеные), соль, мясо индейки, печенка, сердце и желудок, булка, молоко, лук репчатый, шпик, яйцо, соль, перец, петрушка (зелень), бульон,
Индейка жареная со сливами
индейка, слива (свежая), или слива (сушеная), сметана, соль, рис, масло, соль,
Шницель из индейки
индейка (мякоть, грудка), шпик, яйцо, сухари, масло, перец (молотый), соль, молоко,
Котлеты из вареной индейки
индейка (вареная или жареная), яйцо, булка (ломтик), молоко, масло, сухари, соль,
Отбивные с сыром в вафельных кожах и кляре
индейка (фарш), яйцо, помидор, соль, зелень, сыр твердый, пиво светлое, мука пшеничная, вафельные коржи (маленькие шестиугольные коржи), булка (черствая, пшеничная),
Оссо букко из индейки с гремолатой
индейка (голени), морковь (крупная, нарезанная), мука , лук репчатый (крупный, мелко нарезанный), сельдерей (стебель), помидоры (нарезанные, консервированные), вино, куриный бульон, соль, перец, лавровый лист, розмарин (ветка), тимьян, оливковое масло (для обжаривания), цедра (мелко нарубленная), петрушка (зелень, мелко рубленная), чеснок (измельченный), розмарин (зелень рубленная), соль, перец (молотый),
Индейка, фаршированная рисом с сухофруктами и орехами
индейка, рис, миндаль (очищенный), курага, изюм, масло, соль, петрушка (зелень),
Амгеч - индейка (или курица), фаршированная рисом с курагой и миндалем
курица или индейка, рис, миндаль (очищенный), курага, изюм, топленое масло, корица, гвоздика, соль, петрушка (зелень),
Оссобуко из голеней индейки с гремолатой
индейка (голени), морковь (крупная, нарезанная), мука , лук репчатый (крупный, мелко нарезанный), сельдерей (стебель), помидоры (нарезанные, консервированные), вино, куриный бульон , соль, перец , лавровый лист, ветка розмарин, тимьян , оливковое масло (для обжаривания индейки), цедра лимона (мелко нарубленная), петрушка (зелень мелко рубленная), чеснок (измельченный), розмарин (зелень рубленная), соль, перец (молотый),
реклама