Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Уксусы


Уксус - незаменимый продукт для приготовления салатов и маринадов. Можно использовать готовые уксусы, а можно на основе уксуса, купленного в магазине, приготовить новый, облагородив добавлением различный пряных трав, специй или сока и цедры цитрусовых. Дерзайте, т.к. теперь и у вас появится возможность поэкспериментировать, создавая новые вкусы и ароматы.

1 2
В разделе "Уксусы" 43 рецепта

Пряный уксус с базиликом

Пряный уксус с базиликом добавляют в салаты, используют для приготовления соусов и маринадов. Приготовить такой уксус очень просто. Достаточно купить пол-литра белого винного уксуса и свежую зелень, а также найти подходящую для хранения ёмкость пробк...


Яблочный уксус

яблоки (желательно антоновки), вода, мед или сахар, дрожжи

раздел: Уксусы


Уксус с мелиссой

уксус, мелисса

раздел: Уксусы


Уксус из топинамбура медовый

топинамбур (сок), мед, виноград или красная смородина

раздел: Уксусы


Луковый уксус

уксус, лук репчатый, лавровый лист

раздел: Уксусы


Чесночный уксус

уксус, чеснок

раздел: Уксусы

Уксус из белых корней

уксус, петрушка (корни), сельдерей (корень), пастернак (корень)

раздел: Уксусы


Цитрусовый уксус

уксус, цедра

раздел: Уксусы


Эстрагоновый уксус

уксус, эстрагон

раздел: Уксусы


Вишневый красный уксус

уксус, очищенные вишни, корица, базилик свежий

раздел: Уксусы


Уксус для маринования овощей (I)

уксус, базилик, котовник лимонный, укроп, эстрагон, шалфей мускатный, полынь обыкновенная, можжевельник (ягоды)

раздел: Уксусы


Уксус для маринования овощей (II)

уксус, лавровый лист, черный перец, душистый перец, гвоздика, горчичные семена

раздел: Уксусы


Эстрагоновый уксус (II)

столовый уксус, эстрагон, репчатый лук (измельченный), соль, лимонная цедра.

раздел: Уксусы


Уксус с пряными травами

столовый уксус, листья эстрагона, корни эстрагона (измельченные), бедренец камнеломковый, кервель, садовый чабрец, базилик, петрушка (сушеная), чеснок, лук репчатый, корица, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздика

раздел: Уксусы


Уксус с пряными травами по-чешски

столовый уксус, смесь зеленых листьев (эстрагона, иссопа, базилика, укропа, тимьяна, фенхеля, цветков настурции, листьев медуницы, сальвии), черный перец, лавровый лист, кусочек ванили, чеснока

раздел: Уксусы


Маринадный уксус

уксус, горчица (семена), имбирь (свежий корень), перец душистый горошком, гвоздика, перец черный горошком, сельдерей (семена), сахар (желтый), хрен, (натертый), чеснок, лимон (ломтиками)

раздел: Уксусы


Настурциевый уксус

настурция (свежие цветы), уксус солодовый, гвоздика, перец черный горошком, чеснок (разрезанные пополам), лук шалот (мелко нарезанный)

раздел: Уксусы


Пряный уксус

уксус винный, орехи мускатные, имбирь (корень), гвоздика, горчица (семена), соль, перец черный горошком, апельсин (цедра), лук-шалот

раздел: Уксусы


Фиалковый уксус

фиалка (лепестки), уксус винный

раздел: Уксусы


Апельсиновый уксус

уксус, цедра

раздел: Уксусы


Острый уксус с эстрагоном

уксус, эстрагон, жгучий перец, лук репчатый

раздел: Уксусы


Хрен с уксусом

уксус, корешок хрена.

раздел: Уксусы


Уксус малиновый

малина, уксус (столовый), сахар

раздел: Уксусы


Уксус с малиной и мятой

белый винный уксус, малина, мята

раздел: Уксусы


Уксус со шнитт-луком и чесноком

рисовый уксус, чеснок (очищенный), шнитт-лук.

раздел: Уксусы


Уксус с базиликом и апельсином

белый винный уксус, цедра (нарезанная полосками), базилика

раздел: Уксусы


1 2

реклама



Голосование