Уксусы
Уксус - незаменимый продукт для приготовления салатов и маринадов. Можно использовать готовые уксусы, а можно на основе уксуса, купленного в магазине, приготовить новый, облагородив добавлением различный пряных трав, специй или сока и цедры цитрусовых. Дерзайте, т.к. теперь и у вас появится возможность поэкспериментировать, создавая новые вкусы и ароматы.
Пряный уксус с базиликом
Пряный уксус с базиликом добавляют в салаты, используют для приготовления соусов и маринадов. Приготовить такой уксус очень просто. Достаточно купить пол-литра белого винного уксуса и свежую зелень, а также найти подходящую для хранения ёмкость пробк...
Уксус из белых корней
уксус, петрушка (корни), сельдерей (корень), пастернак (корень)
раздел: Уксусы
Уксус для маринования овощей (I)
уксус, базилик, котовник лимонный, укроп, эстрагон, шалфей мускатный, полынь обыкновенная, можжевельник (ягоды)
раздел: Уксусы
Уксус для маринования овощей (II)
уксус, лавровый лист, черный перец, душистый перец, гвоздика, горчичные семена
раздел: Уксусы
Эстрагоновый уксус (II)
столовый уксус, эстрагон, репчатый лук (измельченный), соль, лимонная цедра.
раздел: Уксусы
Уксус с пряными травами
столовый уксус, листья эстрагона, корни эстрагона (измельченные), бедренец камнеломковый, кервель, садовый чабрец, базилик, петрушка (сушеная), чеснок, лук репчатый, корица, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздика
раздел: Уксусы
реклама
