Уксусы
Уксус - незаменимый продукт для приготовления салатов и маринадов. Можно использовать готовые уксусы, а можно на основе уксуса, купленного в магазине, приготовить новый, облагородив добавлением различный пряных трав, специй или сока и цедры цитрусовых. Дерзайте, т.к. теперь и у вас появится возможность поэкспериментировать, создавая новые вкусы и ароматы.
Пряный уксус с базиликом
Пряный уксус с базиликом добавляют в салаты, используют для приготовления соусов и маринадов. Приготовить такой уксус очень просто. Достаточно купить пол-литра белого винного уксуса и свежую зелень, а также найти подходящую для хранения ёмкость пробк...
Уксус из белых корней
уксус, петрушка (корни), сельдерей (корень), пастернак (корень)
раздел: Уксусы
Уксус для маринования овощей (I)
уксус, базилик, котовник лимонный, укроп, эстрагон, шалфей мускатный, полынь обыкновенная, можжевельник (ягоды)
раздел: Уксусы
Уксус для маринования овощей (II)
уксус, лавровый лист, черный перец, душистый перец, гвоздика, горчичные семена
раздел: Уксусы
Эстрагоновый уксус (II)
столовый уксус, эстрагон, репчатый лук (измельченный), соль, лимонная цедра.
раздел: Уксусы
Уксус с пряными травами
столовый уксус, листья эстрагона, корни эстрагона (измельченные), бедренец камнеломковый, кервель, садовый чабрец, базилик, петрушка (сушеная), чеснок, лук репчатый, корица, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздика
раздел: Уксусы
Уксус с пряными травами по-чешски
столовый уксус, смесь зеленых листьев (эстрагона, иссопа, базилика, укропа, тимьяна, фенхеля, цветков настурции, листьев медуницы, сальвии), черный перец, лавровый лист, кусочек ванили, чеснока
раздел: Уксусы
Маринадный уксус
уксус, горчица (семена), имбирь (свежий корень), перец душистый горошком, гвоздика, перец черный горошком, сельдерей (семена), сахар (желтый), хрен, (натертый), чеснок, лимон (ломтиками)
раздел: Уксусы
Настурциевый уксус
настурция (свежие цветы), уксус солодовый, гвоздика, перец черный горошком, чеснок (разрезанные пополам), лук шалот (мелко нарезанный)
раздел: Уксусы
Пряный уксус
уксус винный, орехи мускатные, имбирь (корень), гвоздика, горчица (семена), соль, перец черный горошком, апельсин (цедра), лук-шалот
раздел: Уксусы
Уксус с базиликом и апельсином
белый винный уксус, цедра (нарезанная полосками), базилика
раздел: Уксусы
реклама
