Закуски из мяса и продуктов
Финики с беконом
бекон (копченый, корку обрезать), финики (свежие или сушеные), сыр (молодой с травами и чесноком)
Ассорти из мяса птицы с копченым салом и грибами
утка (копченая), цыпленок (копченый), копченое свиное сало, орехи, соленые грибы, сладкий перец, салат (латук, Эндивий и др.), орегано, оливковое масло, винный уксус, базилик, черный перец (свежемолотый), соль
Лаваш фаршированный солеными огурцами и курицей
лаваш тонкий, соленые огурцы, курица (жареное или копченое мясо), болгарский перец, лук репчатый, помидоры, майонез
Хрустящие конвертики из лаваша с сочной начинкой
лаваш тонкий, капуста пекинская, курица (филе), лук репчатый (красный), сыр (твердый), майонез, укроп, масло растительное
Закуска слоеная из говядины и брынзы
говядина (отварная), брынза, рис (отварной), майонез, редис, яблоки, петрушка (корень), изюм, кинза (измельченная), соль
Рулетики из ветчины с хреном
ветчина (тонкие пластины), хрен (тертый), сливки или сметана (жирные), огурец, соль, сахар
Закуска из яиц и копченого окорока
яйцо (сваренное вкрутую), копченый окорок, майонез, петрушка (зелень), соль
Рулет из омлета с сосиской
яйцо, молоко, соль, перец, масло растительное (для жарки), сыр, сосиска
Закуска из корневого сельдерея с отварной говядиной
сельдерей (корень), говядина (отварная), майонез, петрушка (зелень), сок лимонный, соль
Закуска из баклажан с говяжьим сердцем
баклажаны, перец болгарский, перец чили, масло растительное (для жарки), соевый соус, сердце говяжье (вареное), чеснок, соус устричный острый, кинза, соль
Закуска из говяжьего сердца с фасолью
сердце говяжье, уксус столовый, соль, лук репчатый, масло растительное, фасоль (консервированная), сыр (тёртый), сметана, чеснок, перец
Закуска из жареных телячьих мозгов с икорным соусом и домашней горчицей
икра щука, сметана, лук репчатый, горчица (сухая), уксус (5%), вода, масло растительное, соль, сахар, сало, хлеб бородинский, мозги телячьи, масло сливочное, шафран, чеснок
реклама