Супы биск (bisque)
Биск с кукурузой и крабовым мясом
сливочное масло, репчатый лук (мелко нарезанный), бульон (куриный), чеснок, лавровый лист, кайенский перец, смесь Cajun seasoning, соль, перец, кукуруза, молоко, мука, сливки, крабовое мясо
Биск с лососем (на двоих)
сливочное масло, репчатый лук (мелко нарезанный), мука, лосось (филе), сливки, укроп, белый молотый перец, паприка, портвейн, соль
Острый томатный биск с ржаными тостами и бри
сыр бри, ржаной хлеб, томатное пюре, красный перец (сушеный, хлопья), черный молотый перец, базилик (сушеный), сахар, молоко, сливочный сыр, базилик (свежий)
Биск из мидий с шафраном
мидии (очищенные), белое вино, вода- 1.5 стакана, сливочное масло, оливковое масло, репчатый лук (измельченный), чеснок (измельченный), лук порей (белая часть), фенугрек (шамбала), мука, шафран, бульон (куриный), петрушка, сливки, соль, молотый черный перец
Биск из цуккини
репчатый лук, сливочное масло, цуккини, бульон (куриный), базилик (сушеный), соль, молотый черный перец, мускатный орех (молотый), сливки
Морковный биск
морковь (очищенная, тертая), растительное масло, репчатый лук, перец чили (халапеньо), чеснок, сельдерей (стебель), куркума (молотая), карри (порошок), бульон (куриный), сливочное масло, сливки, соль, молотый черный перец
Биск из печеного картофеля
бекон (нарезанный полосками), лук, чеснок, мука, соль, базилик (сушеный), черный молотый перец, бульон (куриный), печеный картофель (очищенный, нарезанный кубиками), сливки, соус чили, сыр чеддер (тертый), петрушка (свежая)
Пряный томатный биск с рисом
сливочное масло 1 с.л., оливковое масло, репчатый лук, сельдерей (стебель), чеснок, острый красный перец, помидоры в собственном соку (без кожицы, нарезанные кубиками), бульон (куриный), лавровый лист, кинза (молотые семена), орегано (сушеный), рис, сахар, сливки (30%), базилик, соль, соус чили
Грибной биск
бульон (куриный), грибы (вешенки), лук порей (белая часть), репчатый лук, сельдерей (стебель), картофель, херес, мука, сливки, пряные травы
Крабовый биск
готовый томатный суп, готовый грибной суп, молоко, крабовое мясо, кари, соль, молотый черный перец
реклама