Суп-крем
Крем-суп из редиса
лук репчатый – 50г, редис – 300г, сливки (33%), сыр рикотта, сливочное масло – 20г, куриный бульон – 750г, соль – 2г, перец (молотый), мускатный орех – по вкусу, сок лимона – 10г.
Суп-крем из лука-порея с гребешками
лук-порей, сливки (33%), морские гребешки (консервированные), соль, масло сливочное
Луковый суп-крем с беконом и петрушкой
лук репчатый (крупный, очищенный и мелко порезанные), сливочное масло, панчетта или бекон (порезанная), мука, белого вина, куриный бульон, сливки, петрушка, соль, черный перец (молотый)
Суп-крем из сельдерея с курицей
курица (грудка филе), сельдерей (корень), коренья (для супа), масло топлёное, лук репчатый, ягоды можжевеловые, яблоко (кислое), тимьян (чабрец, богородская трава), морковь, сливки, зелень, соль, перец
Грибной суп-крем
маргарин, лук репчатый (мелко порезанный), чеснок (раздавленный), грибы, мука, овощной бульон, соль, черный перец (молотый), эстрагон (порезанный), молоко
Сливочный суп-крем из цветной капусты
мясной или куриный бульон, цветная капуста, картофель, морковь (крупная), плавленые сырки, сливки (жирные), соль, орешки (миндаль или арахис) для украшения.
Суп сливочно-чесночный в хлебе
лук репчатый, чеснок, молоко, сливочное масло, куриный бульон, сливки (20%), круглые хлебцы
Крем-суп из курицы со щавелем
куриные грудки, щавель, картофель, лук репчатый, сладкий перец, сливки (9%), соль
Крем-суп из щавеля
щавель, шпинат, сливочное масло, картофель, лук репчатый (красный), чеснок, куриный бульон, соль, перец, сметана
Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами
картофель, морковь (большая), лук репчатый, опята, лук-порей, сыр твердый (50 для супа, 20 для чипсов), сливки (33%), бульон куриный, масло сливочное (для жарки), соль, сахар, орех мускатный
Суп-крем из пастернака с каштанами
пастернак, сливочное масло, оливковое масло, соль, черный перец (молотый), куриный бульон, сливки, каштаны (очищенные готовые нарезанные), лесные орехи или фундук, пармезан (тертый), петрушка (нашинкованная), эстрагон (нашинкованная), оливковое масло
Картофельный крем-суп с голубым сыром
бульон овощной, картофель, лук-порей, перец сладкий (желтый), сыр голубой, сливки (жирные), масло сливочное, тимьян, лавровый лист, перец душистый (горошек), смесь перцев, соль
Кукурузный крем-суп с креветками
куриный бульон, сливки, морковь (крупная), лук репчатый (крупный), сладкая кукуруза (консервированная), креветки (очищенные), куркума, сливочное масло
Золотой кукурузный крем-суп
кукуруза (початки), молоко, вода, масло растительноe, морковь, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, соль, черный перец, паприка (молотая)
реклама