Холодники
Холодник с крабами
квас хлебный, крабы (консервированные), лук зеленый, огурцы, яйцo, сахар, укроп
Холодник с квашеной капустой
квас, говядина (вареная), ветчина (вареная), квашеная капуста, соленых грибы, соленый огурец, яйцо (вкрутую), зеленый лук, горчица, лимон (ломтик), соль, сметана
Холодник из ревеня с рыбой
рыба, вода, мука, растительное масло, ревень (листья), картофель (вареный), огурец, яйцо (вареное), зелень, сметана, соль, сахар
Холодник со щавелем и рыбой
рыба, щавель, огурец, зеленый лук (мелко нарезанный), яйцо (вареное), зелень, сахар, хрен (тертый), сметана
Холодник с помидорами
помидоры, сметана, лук зеленый, лук репчатый, укроп, перец черный (молотый), соль, картофель, вода кипяченая
Холодник огуречный
кости, мясо, свекла, морковь, петрушка (корень), мука, огурцы соленые, яйцо (вареное), лук зеленый, сахар, рассол, соль, зелень укропа
Суп-холодник с консервированной рыбой
хлебный квас, рыбные консервы, зеленый лук, свежие огурцы, сметана, яйцо, сахар, столовая горчица, укроп, соль
Холодник по-польски
говядина с костью, вода, морковь, петрушка (корень), свекла, соленые огурцы, огуречный рассол, мука, сметана, яйцо, укроп (рубленная зелень), зеленый лук, соль, сахар, перец
Холодник из кислого молока
кислое молоко, сметана, сахар, ягоды (земляника, клубника, малина)
Холодник на простокваше
простокваша, сметана, свекольная ботва, свекла, огурцы, зеленый лук, укроп, яйцо, огуречный рассол или свекольный квас, соль, сахар
Холодник кисломолочный по-польски
кислое молоко или простокваша, сметана, судак, огурец, мясо, яйцо, укроп, шпинат, зеленый лук, свекольный отвар
реклама