Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.1.2021




Рецепты на новый год

Холодник огуречный


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кости - 300г
    • мясо - 100г
    • свекла - 2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • петрушка (корень) - 1 шт.
    • мука - 1 ст.л.
    • огурцы соленые - 2 шт.
    • яйцо (вареное) - 2 шт.
    • лук зеленый - 50г
    • сахар - 2 ч.л.
    • рассол - по вкусу
    • соль, зелень укропа - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Холодник огуречный необходимо...

    Свеклу отварить в кожуре, очистить, натереть и положить в бульон. Заправить пассерованной мукой, закипятить и охладить. Затем положить нарезанные соленые огурцы, вареное мясо, рубленые яйца, измельченный зеленый лук, зелень укропа, заправить сметаной, солью, сахаром и огуречным рассолом. Подать охлажденным.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование