Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.11.2018




Рецепты из тыквы


Пивные супы


Вот и наступила осень, температура уверено ползет вниз, а солнечных деньков все меньше и меньше. Не мешало бы задуматься и об осеннем меню, так на смену холодным супам: окрошкам, ботвиньям и рыбникам, мы можем предложить горячие пивные супы. Подобных рецептов великое множество в кухнях различных народов: немецкой, польской, прибалтийской или бельгийской. Супы очень питательны, и позволяют не только сытно поесть, но и поправить здоровье, недаром в Чехии такие супы пописывали больным.

1 2
В разделе "Пивные супы" 31 рецепт

Варшавский пивной суп

мука, сметана, яйцо (желток), сливочное масло, светлое пиво, сыр, белый хлеб

раздел: Польская кухня, Пивные супы


Суп с пивом

молоко, сахар, пиво, хлеб

раздел: Немецкая кухня, Пивные супы


Суп пивной сладкий

молоко, пиво (светлое), сахар, яйцо, хлеб пшеничный

раздел: Эстонская кухня, Пивные супы


Суп холодный хлебный на пиве

хлеб пшеничный или ржаной, пиво светлое, лимон, сахар, изюм

раздел: Хлебные супы, Пивные супы


Суп шведский из пива

пиво темное, пиво светлое, мука, яйцо, яйцо (желток), молоко, сахар, корочки лимона, имбирь, соль.

раздел: Пивные супы


Суп голландский пивной с вином

пиво светлое, красное сухое вино, яйцо (желток), масло сливочное, черный хлеб, мускатный орех (тертый)

раздел: Пивные супы

Суп американский пивной

светлое пиво, вода, черный хлеб, цедра от лимона, сахар, взбитые сливки

раздел: Пивные супы


Суп пивной с творогом

сметана, пиво светлое, яйцо (желток), гвоздика, корица, творог

раздел: Пивные супы


Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

масло сливочное, копченый бекон – 200г, лук-шаллот, грибы свежие – 250г, лук-порей, сельдерей, морковь, картофель, пиво Rodenbach – 2 бутылки, мясной бульон, соль, перец молотый – по вкусу, лавровый лист, корень петрушки, зелень петрушки и шнит-лука

раздел: Бельгийская кухня, Пивные супы


Суп из пива Boon Kriek

пиво Boon Kriek, вода 1.5 л, соль, мясной фарш (телятина), свекольный отвар или вода.

раздел: Бельгийская кухня, Пивные супы


Суп пивной со сливками

корень сельдерея, лук порей, лук репчатый, пиво Bono Gueuze, мука, пиво Fond Blanc, сливки, яйцо (желток)

раздел: Бельгийская кухня, Пивные супы


Пивной суп по-шведски

пиво, сахар, мука, яйцо, молоко, корка лимона, соль

раздел: Шведская кухня, Пивные супы


Пивной суп со сметаной

пиво, небольшая булка, сметана, яйцо (желток), сахар, корица, соль, свежая зелень

раздел: Пивные супы


Немецкий суп из пива

светлое пиво, мука, яйцо, сахар, гвоздика, корица, лимонная цедра

раздел: Пивные супы, Немецкая кухня


Капустный суп с пивом

пиво, вода, бульонные кубики, капуста, сливки, мука, сливочное масло (растопленное), соль, черный молотый перец

раздел: Пивные супы


Славянская похлебка

пиво, кислая сметана или кефир, яйцо (желток), сыр (тертый), корочка черного хлеба, гренки из черного хлеба, сахар

раздел: Пивные супы


Польский пивной суп

пиво, сахар, яйцо (желток), гвоздика, корица

раздел: Пивные супы, Польская кухня


Граматка, или фарамушка

светлое пиво, мякиш серого ржаного хлеба, сливочное масло, тмин, сахар, соль.

раздел: Пивные супы, Польская кухня


Пивной суп с желтками

светлое пиво, яйцо (желток), гвоздика (бутон), корица, сахар

раздел: Пивные супы


Пивной суп из Вайгенсфельда

светлое пиво, сливки, яйцо (желток), гвоздика, корица, кожуpа одного лимона, сахар, белые сухаpи

раздел: Пивные супы


Суп из темного пива с творогом и сметаной

пиво темное, сметана, яйцо (желток), творог, сахар, черный хлеб.

раздел: Пивные супы


Кростицкий пивной суп

светлое пиво, солодовое полутемное пиво, гвоздика, корица, соль, сахар, манная крупа, яйцо

раздел: Пивные супы


Датский пивной суп Ollebrod

вестфальский ржаной хлеб, темное пиво, вода, цедра и сок, сахар, взбитые сливки

раздел: Пивные супы


Польский пивной суп (II)

светлое пиво, вода, яйцо (желтки), сахар, гвоздика, корица, красный молотый перец

раздел: Пивные супы, Польская кухня


Илона - латвийский пивной суп

светлое пиво, сахар, яйцо (желток), кислые сливки или сметана, тост, корица, перец, соль.

раздел: Пивные супы, Латвийская кухня


Пивной суп жемайтский

пиво, сметана, яйцо (желток), творог или сыр, сахар, тмин, черный хлеб, соль

раздел: Пивные супы, Польская кухня


1 2

реклама



Голосование