Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.2.2018




Постные рецепты


Пивные супы


Вот и наступила осень, температура уверено ползет вниз, а солнечных деньков все меньше и меньше. Не мешало бы задуматься и об осеннем меню, так на смену холодным супам: окрошкам, ботвиньям и рыбникам, мы можем предложить горячие пивные супы. Подобных рецептов великое множество в кухнях различных народов: немецкой, польской, прибалтийской или бельгийской. Супы очень питательны, и позволяют не только сытно поесть, но и поправить здоровье, недаром в Чехии такие супы пописывали больным.

1 2 3 4
В разделе "Пивные супы" 31 рецепт

Варшавский пивной суп

мука, сметана, яйцо (желток), сливочное масло, светлое пиво, сыр, белый хлеб

раздел: Польская кухня, Пивные супы


Суп с пивом

молоко, сахар, пиво, хлеб

раздел: Немецкая кухня, Пивные супы


Суп пивной сладкий

молоко, пиво (светлое), сахар, яйцо, хлеб пшеничный

раздел: Эстонская кухня, Пивные супы


Суп холодный хлебный на пиве

хлеб пшеничный или ржаной, пиво светлое, лимон, сахар, изюм

раздел: Хлебные супы, Пивные супы


Суп шведский из пива

пиво темное, пиво светлое, мука, яйцо, яйцо (желток), молоко, сахар, корочки лимона, имбирь, соль.

раздел: Пивные супы


Суп голландский пивной с вином

пиво светлое, красное сухое вино, яйцо (желток), масло сливочное, черный хлеб, мускатный орех (тертый)

раздел: Пивные супы

Суп американский пивной

светлое пиво, вода, черный хлеб, цедра от лимона, сахар, взбитые сливки

раздел: Пивные супы


Суп пивной с творогом

сметана, пиво светлое, яйцо (желток), гвоздика, корица, творог

раздел: Пивные супы


Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

масло сливочное, копченый бекон – 200г, лук-шаллот, грибы свежие – 250г, лук-порей, сельдерей, морковь, картофель, пиво Rodenbach – 2 бутылки, мясной бульон, соль, перец молотый – по вкусу, лавровый лист, корень петрушки, зелень петрушки и шнит-лука

раздел: Бельгийская кухня, Пивные супы


Суп из пива Boon Kriek

пиво Boon Kriek, вода 1.5 л, соль, мясной фарш (телятина), свекольный отвар или вода.

раздел: Бельгийская кухня, Пивные супы


Суп пивной со сливками

корень сельдерея, лук порей, лук репчатый, пиво Bono Gueuze, мука, пиво Fond Blanc, сливки, яйцо (желток)

раздел: Бельгийская кухня, Пивные супы


1 2 3 4

реклама



Голосование