сыр / метка
Запеканка из кабачков с ветчиной (www.gotovim.ru)
Для завтрака, обеда или ужина идеально подойдет простое овощное блюдо - запеканка из кабачков, в которую можно добавить немного ветчины. Колбасная добавка точно не помешает. Благодаря ей блюдо станет сытнее и вкуснее. Подойдут молодые кабачки или цуккини, в которых еще не сформировались крупные семечки и сохранилась тонкая кожица. Чтобы результат всех порадовал, нужно помнить о большой водянистости овоща. Поэтому обязательно отжимайте тертые кабачки, прежде чем смешивать с остальными продуктами.
Пицца на сковороде из батона с ветчиной и сыром (www.gotovim.ru)
Из батона и минимального количества продуктов можно приготовить «пиццу» на радость домочадцам. Если в хлебнице понемногу осталось и белого, и ржаного хлеба - смешивайте их смело, вкус блюда от этого не испортится.
Картофельное пюре с хрустящей корочкой, запеченное в духовке (www.gotovim.ru)
Картофельное пюре с добавлением сливок и масла можно подать сразу. Но если с ужина его осталось совсем не много, да и повторяться не хочется, то вот вам проверенный рецепт запеканки из пюре под сырно-сухарной корочкой. Получается вкусно, особенно в сочетании с салатом из свежих овощей.
Картофельные зразы с сыром (www.gotovim.ru)
Румяные зразы из картофеля с сыром - хороший вариант для сытного завтрака, обеда или ужина. Дело пойдет быстрее, если картофельное пюре сварить заранее. Вместо сыра можно использовать начинку из других имеющихся дома продуктов: подойдут рубленое яйцо с зеленым луком, обжаренные в масле грибы, мясной фарш или тушеная капуста.
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром (www.gotovim.ru)
Что мне нравится в запеканках, так это то, что в них можно смешивать самые разные продукты, которые есть в холодильнике. Остались небольшой кусочек сыра и кусочек ветчины - что с ними делать? Конечно, запеканку! Можно рисовую или макаронную, но лучше всего - картофельную.
Овсянка с яйцом и сыром
На обед или ужин можно приготовить несладкую овсянку с добавлением сырого яйца и сыра. Хлопья берите любые: для каши подойдет и овсянка мелкого помола быстрого приготовления и обычный «Геркулес». Получится полноценное основное блюдо или гарнир к рыбе или мясу. Если овсянка будет подаваться как основное блюдо, то имеет смысл дополнить её салатом из свежих овощей.
Смаженка с колбасой и сыром
Смаженку с колбасой и сыром называют «школьной пиццей», потому что такую выпечку продавали во многих столовых. Причем, не только в школьных. Конечно, с настоящей пиццей смаженка имеет отдаленное сходство, но кто сказал, что это плохо? Надо только раз попробовать эту простую домашнюю выпечку, чтобы после вам захотелось приготовить её снова. У нас так и вышло. Теперь только успеваем менять начинки по настроению.
Отрывной хлеб-гармошка с сыром и ветчиной
На завтрак можно быстро приготовить закусочный хлеб, который как бы собран из бутербродов с сыром и ломтиками копченого мяса. Конечно, из домашнего дрожжевого теста получится вкуснее, но из готового слоеного - быстрее.
Фаршированные шампиньоны с сыром и копченой колбасой (www.gotovim.ru)
Чтобы нафаршировать шампиньоны, не требуется никаких особых навыков. Главное, купить грибы покрупнее и придумать начинку, которая была бы вам по вкусу. В этом рецепте грибные шляпки будем наполнять мелко нарезанной копченой колбасой и сыром. Вкус копченостей отлично оттеняет грибы, а в сочетании с сыром получается совсем хорошо. Продукты в рецепте рассчитаны на 4 порции.
Блинный торт с сыром и грибами (www.gotovim.ru)
Наверное, это самый простой и беспроигрышный вариант блинного торта с сытной начинкой из жареных грибов и тертого сыра. Грибы можно измельчить в блендере или оставить кусочками, как вам больше нравится. Некоторые слои можно дополнительно промазывать майонезом или сметаной. Но и без них получится сочно.