к пиву / метка
Варёная кукуруза со смесью Magic Dust
Сегодня приготовим простую, но очень яркую по вкусу закуску - нежную варёную кукурузу, обжаренную в пряном масле со смесью Magic Dust. Специи придают кукурузе аппетитную пикантность и выразительный аромат - такое блюдо отлично подойдёт как гарнир к мясу на гриле или как самостоятельная закуска, например, к пиву. Готовится быстро, а результат радует и взрослых, и детей.
Солёный арахис с чили, чесноком и паприкой в микроволновке
Хрустящий, ароматный и в меру острый арахис - идеальная закуска для дружеских посиделок, отличный компаньон к пенному напитку или яркий акцент в салате. Копчёная паприка придаёт орехам аппетитный дымный аромат, чесночный порошок - насыщенную пряность, а щепотка чили добавляет остринку. Орешки готовятся в микроволновке быстро и просто, а результат ничуть не уступает покупным вариантам. И вы точно знаете, что в составе только то, что положили сами.
Солёный арахис со смесью со смесью Magic Dust в микроволновке
Сегодня покажу, как приготовить хрустящий, пряный арахис с ярким букетом готовой смеси специй Magic Dust. Смесь Magic Dust даёт насыщенный, многогранный вкус: в нём угадываются тёплые пряные ноты, лёгкая острота и травяные оттенки. Такой арахис отлично подойдёт и как самостоятельная закуска, и как акцент в салатах, а благодаря тому, что арахис готовится в микроволновке, он получается равномерно прожаренным и очень аппетитным. На приготовление ушло буквально за 15 минут.
Солёный арахис с сушёными помидорами и чесноком в микроволновке
Сегодня приготовим солёный арахис с добавлением пряной смеси из сушёных помидоров и чеснока, в масляной заправке. Масло нам надо, чтобы лучше раскрылся аромат специй. Подавайте хрустящий соленый арахис как самостоятельную закуску, к пиву или как дополнение к салатам и другим блюдам. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель. Я готовила арахис в микроволновке, но по этому рецепту можно приготовить закуску и на сковороде.
Солёный арахис с чесноком и копченой паприкой в микроволновке
Хрустящий арахис с копченой паприкой и сушеным чесноком станет идеальной закуской для дружеских посиделок, дополнением к пиву или сырной тарелке, а также оригинальной добавкой к салатам. Готовится закуска быстро и без лишних хлопот всего за несколько минут. Потому что в этом рецепте арахис готовим не на сковороде, а в микроволновке. Если у вас микроволновка меньшей мощности, увеличьте время одного цикла до 45–60 секунд либо сократите его до 15–20 секунд и увеличьте количество циклов.
Жареный солёный арахис с базиликом в микроволновке
Хрустящий жареный арахис с нотками базилика - идеальная закуска к пиву или дополнение к салатам. Можно приготовить на сковороде, а можно, как мы, в микроволновке. Так не придётся стоять у плиты и следить за процессом. Благодаря замачиванию в кипятке арахис легко очищается от кожицы, а двойная обжарка в микроволновке обеспечивает равномерную прожарку, аппетитный хруст и золотистый оттенок. Хранится до 2 недель, так что, можно приготовить про запас.
Солёный миндаль с розмарином в микроволновке
Хрустящий солёный миндаль с тонким ароматом розмарина хорош сам по себе, но мы его готовили как закуску к рислингу или другим сухим/полусухим белым винам. Можно приготовить на сковороде, в духовке или в микроволновке - без лишней суеты и грязной посуды. Пробуем?
Чипсы из нори и рисовой бумаги в микроволновке
Сегодня сделаем лёгкую и необычную закуску в азиатском стиле - чипсы из нори и рисовой бумаги. Хрустящие, с тонким морским привкусом водорослей и нейтральной основой из рисовой бумаги, они станут отличным перекусом или оригинальной закуской к пиву. Готовить их просто и быстро: весь процесс займёт не больше 5 минут, а набор ингредиентов минимален. Идеальный вариант, когда хочется чего‑то нового, но без сложных кулинарных манипуляций. Будет ещё вкуснее, но уже не так зожно, если чипсы приготовить во фритюре.
Жареный арахис с солью в микроволновке
Домашний жареный арахис с солью - быстрый рецепт для микроволновки мощностью 800 Вт. Арахис сначала заливают кипятком для лёгкой очистки от кожицы, затем дважды обжаривают по 3 минуты с перемешиванием. Получается хрустящая, ароматная закуска - без лишних хлопот и за минимальное время.
Жареный лук «Хризантема»
По сути, вкус у луковой хризантемы такой же, что и у луковых колец. Но подача куда интереснее. Конечно, такой лук отлично подойдет к пиву. Но я готовила цветок из жареного лука просто так, как основное блюдо. Вкусно! Не надо никаких соусов, получилось самодостаточное блюдо с ярким вкусом. Вариантов лука в кляре много. Этот один из самых удачных.