помидоры / метка
Кефаль, запеченная на подушке из грибов и овощей
Кефаль, запеченная в духовке с помидорами и грибами, подойдет на обед или ужин. Кроме помидоров и свежих шампиньонов вы можете взять любые овощи на ваш вкус - сладкий перец, кабачки, сельдерей. Точное время приготовления рыбы с овощами и грибами зависит от размера кефали и вашей духовки. В моей духовке 3 небольшие рыбины были готовы уже через 35 минут.
Свиные отбивные, запеченные с помидорами, моццарелой и лимоном
Простой способ вкусно приготовить отбивные из свинины, чтобы они оставались сочными. Каждый ломтик мяса сперва немного подрумяниваем, а затем отправляем в духовку. Просто и вкусно. Пробуем?
Теплый салат из куриной печени с пряной морковью
Теплый салат из куриной печени вполне может заменить собой полноценный ужин. И это вкусно... Жареную печенку раскладывают на плоское блюдо поверх смеси зеленого салата с помидорами черри. Для остроты добавим маринованную морковь. Пробуем?
Шаурма в блине с курицей и овощами
Отличие шаурмы из блина от блинов с начинкой - только в подаче. Края блина собирают к центру над начинкой из запеченной куриной грудки с овощами, а затем отправляют на сковороду швом вниз, чтобы блин слегка прижарился. Получается вкусно, да и готовить проще простого. Пробуем?
Мясные кармашки из свинины с моцареллой и помидорами
Для мясных кармашков идеально подходят эскалопы. В них подходящее для этого блюда соотношение мяса и жира, благодаря чему мясные кармашки получается мягкими и сочными. Начинку выбрала простую - молодой сыр (у меня моцарелла) и помидоры. Получилось вкусно. Пробуем?
Куриные бедра в сливочном соусе по-тоскански
Как приготовить куриные бедра, чтобы они получились сочными? Самый простой вариант - запечь их со сливочным соусом. Просто залить сливками - это скучно. Добавьте в соус помидоры (проще взять черри или томатную пассату), твердый сыр, лимон и пряную зелень. Готовить куриные бедра по-тоскански быстрее и проще, чем описывать рецепт. Пробуем?
Сельдь, жаренная с помидорами, сливами и чесноком в соевом соусе
Если вы еще не пробовали жарить свежую селедку вместе с помидорами и сливами, то советую обратить внимание на этот рецепт. Всё очень просто и вкусно. Жирненькая сельдь отлично сочетается с этим не совсем обычным набором продуктов. Но в результате получается жареная рыба с гарниром, приготовленные одновременно на одной сковороде. Пробуем?
Пепероната из свинины с перцем чили
На самом деле, пепероната - это обычное мясное рагу с большим количеством сладкого перца и помидоров на итальянский манер. Прелесть этого блюда в простоте и замечательном сочетании продуктов - мяса, овощей и специй. Конечно, лучше всего готовить пеперонату летом или осенью, когда много сезонных овощей. Но и зимой стоит вспомнить об этом рецепте, если в морозилке будут необходимые овощные запасы. Пробуем?
Свинина, запеченная в средиземноморском маринаде из помидоров и каперсов
Перед тем как запечь целый кусок свинины (на косточке с кожей), желательно мясо замариновать в соусе, похожем на этот. В маринаде нет ничего лишнего, все компоненты подобраны так, чтобы свинина стала мягче, сочнее и ароматнее. Я мариновала свиную грудинку несколько часов при комнатной температуре, но лучше отправить мясо в холодильник на ночь. Пробуем?
Куриные бедра в сливочном соусе с помидорами черри и сыром
Простой, но необычный способ приготовления курицы на сковороде. Берем куриные бедра, сначала кладем их на холодную сковороду, медленно нагреваем и наблюдаем, как из шкурки вытапливается жир. Обычно так поступают с утиными ножками, но кто нам запретит проделать то же самое с курицей? Потом делаем вкуснейший сливочный соус с сыром и черри. Пробуем?