Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.7.2019




Рецепты из кабачков


Рецепты с гранатом

Гранат добавляют в салаты, супы, украшают мясо и рыбу. Из сока готовят мягкие сухие вина, пунши, а на Кавказе гранатовый сок сгущают и готовят знаменитую приправу - нашараби. В гранате нет никаких других кислот, кроме лимонной, поэтому из тех плодов, что похуже и покислее получают в значительном количестве отличную кристаллизованную лимонную кислоту. Кстати, словосочетание "зернышки граната" - тавтология, так как granatus по-латыни означает "с зернами". Отсюда и название минерала гранат, и граната, и даже гренадер.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Тушеный палтус с фенхелем

фенхель (клубни), палтус (филе по 200г), соль, белый перец (свежемолотый), лимонный сок, кайенский перец, сливочное масло, оливковое масло, помидор (мясистый), анисовый аперитив, апельсин, сметана, гранат

раздел: Рыба тушеная


Бараньи колбаски (бумбар)

баранина, яйцо, топленое масло, укроп, гранат (зерна), перец, чеснок, тонкие бараньи кишки длиной

раздел: Армянская кухня


Салат из груш с гранатом

груши, гранат (зерна), сыр гауда, йогурт фруктовый, сахарная пудра, корица (молотая)

раздел: Салаты фруктовые


Салат из груш, граната и слив

груши, вишня, слива, сметана, сахар

раздел: Салаты фруктовые


Маслята, жаренные с орехами

маслята, грецкие орехи (рубленые), зеленый лук, сливочное масло, уксус яблочный, перец черный (молотый), соль, кинза или зелень петрушки, гранат (зерна)

раздел: Грибы жареные

Жареная навага с баклажанами

навага (филе), баклажаны, мука пшеничная, масло растительное, сок гранатовый, чабер (веточка), базилик (веточка), петрушка (зелень), гранат (зерна), лук зеленый, соль

раздел: Рыба жареная


Запеченная свинина в соусе из свеклы и гранатового сока

свинина (вырезка), красный вино, гранатовый сок, цедра апельсина, зерна горчицы (поджаренные), лук репчатый (мелко порезанный), тимьян (сухой), лавровый лист, соль, перец (свежемолотый), свекла, куриный бульон, гранатовый сок, бальзамический уксус, крахмал, сливочное масло, соль, перец

раздел: Рецепты из свинины


Салат деликатесный из креветок с гранатом

креветки, гранат, апельсин, авокадо, соль, майонез

раздел: Салаты из креветок


Салат из тропических фруктов с ананасовыми чипсами

ананас (спелый), мед (жидкий), манго (очищенных от кожуры и косточек и порезанных кубиками), папайя (порезанная кубиками), сахар, сливочное масло, гранат (зерна), апельсин (только цедра)

раздел: Салаты фруктовые


Суп из красной фасоли с гранатовым соком

фасоль, орех грецкий, лук репчатый, вода, гранатовый сок, перец, зелень, соль

раздел: Фасолевые супы


Гранатовый рисовый пудинг с лимоном и корицей

рис, сливки (жирные), сахар (мелкий), молоко, лимон (только цедра), корица, апельсин (сок), мед, гранат (косточки)

раздел: Рисовые пудинги


Ризотто с зубаткой и гранатом

риса (арборио или карнароли), зубатка (филе), овощной бульон, сливочное масло, лук репчатый, сухое шампанское, гранат (спелый), укроп, соль, перец

раздел: Ризотто


Игристый фруктовый коктейль

гранат, малина (замороженная), мандарин (без косточек), клюквенный сок, шампанское, игристое белое вино, лимонад или имбирный эль (на выбор).

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)


Треска, фаршированная орехами и гранатом

треска, орех грецкий, гранат, лук репчатый, гвоздика, растительное масло, мука, корица, перец красный, соль

раздел: Бразильская кухня, Рыба фаршированная


Салат из фенхеля, кровавых апельсинов, гранатов и сыра Пекорино

фенхель (крупные), сок, оливковое масло, апельсины (крупные красный, дольками), лук репчатый (тонкими кружочками), гранат (зерна), соль, перец, сыр пекорино или пармезан

раздел: Салаты сырные


Фруктовый салат-коктейль из курицы с гранатом

курица (вареная), сельдерей (корень), яблоки, апельсины, гранат, майонез, сливки

раздел: Салаты фруктовые, Салаты из курицы


Купаты по грузински

свинина (жирная), лук репчатый, чеснок, кишки свиные (сухие), гранат или барбарис, специя

раздел: Грузинская кухня


Икра из баклажана (СВЧ)

баклажаны, помидоры, лук репчатый, чеснок, гранатовый сок, соль, перец

раздел: Закуски для СВЧ, Овощная икра


Икра из баклажанов с гранатом

баклажаны, лук репчатый, гранат, сладкий перец, чеснок, кинза (зелень), красный перец, соль

раздел: Овощная икра


Гранатовая сальса

сладкий перец (зеленый) – 1 шт., помидоры (мелко нарезанные) – 4 стакана, репчатый лук (мелко нарезанный) – 1 стакан, петрушка – 1 стакан, чеснок – 1 ч.л., чили (молотый) – 1 ч.л., лайм (сок) – 1 шт., гранатовый сок – 1 стакан, соль – 1 ч.л., молотый черный перец – 1 ч.л., гранатовые кожура (молотая) – 1 стакан

раздел: Сальса


Гранатовый лимонад

лимонный сок, сахар, кукурузный сироп (светлый), гранатовый сироп, минеральная вода

раздел: Лимонад


Санди «Рубин»

мороженое (пломбир), гранатовый сок, ягодный соус или сироп, вишня (консервированная или замороженная)

раздел: Санди


Свиная поджарка в гранатовом соке

свинина (мякоть), гранатовый сок, растительное масло, красный перец (молотый), соль, рис, тмин.

раздел: Поджарка


Салат из тунца с гранатом

тунец (консервированный), гранат, яйцо (вкрутую), рис (отваренный), сливочное масло, соль, черный перец (молотый)

раздел: Салаты из консервированого тунца


Салат с кальмарами и зернами граната

винный уксус, растительное масло, сахар, лук репчатый, салат айсберг, яблоко (крупное), сок, кальмары, гранат, соль, перец, майонез

раздел: Салаты из кальмаров


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

реклама



Голосование