Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • масло топленое - 2 ст.л.
    • лук репчатый - 2 луковицы
    • гранат - 1/2-1 плод или гранатовый сок - 2-3 ст.л.
    • перец черный молотый, зелень петрушки, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле) необходимо...

    Баранину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем и обжарить до готовности. В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и жарить еще около 5 минут. Затем влить свежий гранатовый сок и хорошенько перемешать.

    При подаче к столу шашлык посыпать зеленью и зернами граната.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование