Рецепты с грейпфрутом
Рецепты с грейпфрутом фото на сайте для настоящих гурманов. Блюда с грейпфрутом понравятся тем, кто любит необычное сочетание цитрусовых с рыбой или мясом. Перед приготовлением грейпфрут очищают, срезая не только цедру, но и белую пленочку, чтобы в готовом блюде не осталось горечи. Для приготовления маринада из грейпфрута выжимают сок. Происхождение грейпфрута до сих пор не выяснено, да и до настоящего времени растение в диком состоянии не найдено. Второе название грейпфрута - помпельмус гроздевидный, т.к. растут плоды преимущественно гроздьями по 3-12 штук в кисти. Отсюда и английское название, означающее в переводе "виноградный фрукт". Специалисты отмечают, что свежий цитрусовый аромат грейпфрута как нельзя кстати при депрессии и апатии, т.к. пробуждает интерес к жизни, способствует хорошему настроению, ощущению полноты жизни, помогает справиться с сомнениями, а также обостряет память и внимание. Грейпфрутовый сок оказывают на организм тонизирующее действие и особенно рекомендован в период выздоровления, а для здоровых - после физического и умственного переутомления. Пить его желательно за 20 минут до еды. А вот при бессоннице советуют съедать грейпфрут перед сном.
Телячий шницель с грейпфрутом
телятина (шницель по 180г), масло сливочное, масло растительное, грейпфрут розовый, ликер апельсиновый, фисташки (рубленые), перец белый (молотый), орех мускатный (тертый), соль
раздел: Блюда из говядины, Шницели
Грейпфрут в духовке
грейпфрут (по числу порций), сахар коричневый или мёд, масло или маргарин
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Коньяк с лимоном и грейпфрутом
коньяк, сок лимонный, сок грейпфрутовый, мёд, вода минеральная
раздел: Коктейли с джином
Напиток десертный из грейпфрутов
сок грейпфрутовый, сироп лимонный, сироп апельсиновый, сироп малиновый, вода газированная
раздел: Фруктовые напитки
Тарталетки с кремом из грейпфрута
мука, сахар, масло сливочное, цедра апельсиновая, соль морская, шоколад черный (60%), грейпфрут, яйцо (желток), сахар, масло сливочное, сливки (33%), соль морская, шоколад горький (80%)
раздел: Тарталетки
Салат из грейпфрутов и стручковой фасоли с говядиной
грейпфрут, фасоль стручковая, говядина (отварная), лук репчатый, салат, масло растительное, уксус винный или уксус яблочный, сахар, соль, перец
раздел: Салаты из говядины и телятины, Салаты с фасолью
Салат из квашеной капусты с розовым грейпфрутом
грейпфрут розовый, капуста квашеная, йогурт сладкий (35%)- 4 ст.л.
раздел: Салаты с квашеной капустой
Салат из бананов и грейпфрутов
ростки бобовые, ананас, грейпфрут, банан, соус французский, соус китайский, сливки (взбитые), латук листья
раздел: Салаты фруктовые
Пирожки с начинкой из тыквы и грейпфрута
мука, молоко, жир или масло сливочное, сахар, яйцо, соль, дрожжи, тыква (мякоть), грейпфрут, лимон, сахар
раздел: Пирожки
Семга с грейпфрутом и фенхелем
фенхель, семга (стейки), черный перец, морская соль, грейпфрут, оливки (без косточек), паприка (в хлопьях), оливковое масло, петрушка (рубленая)
раздел: Рыба запеченная
реклама