Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Шоколадное мороженое с манго
шоколад, сахар (кусковой), сахарный песок, мандарин, какао порошок, манго
раздел: Мороженое
Цитрусовый салат с манго
мандарины, грейпфрут, ликер куантро, манго (спелые)
раздел: Салаты фруктовые
Салат бразильский из яблок и мандарин
яблоки, сельдерей (корень), бананы, мандарины, виноград, изюм, майонез
раздел: Салаты фруктовые
Салат из мандаринов, гранатов и халвы
мандарины, халва (с фисташками, кусочками), гранат, апельсиновая вода, мёд (жидкий)
раздел: Салаты фруктовые
Китайские лунные пряники с орехами
светлая патока, сода, кукурузное масло, мука, щелочная вода, темный соевый соус, грецкий орехи (порезанные), миндаль (подсушенный), дынные семечки (подсушенные), цукаты (из мандарина, порезанные), дыня (засахаренная, порезанная), кунжутные семечки (подсушенные), сахар, бренди, темный соевый соус, вода (холодная кипяченой), кукурузное масло, рисовая мука
раздел: Пряники, Китайская кухня
Ореховые вафли с крокантом
орех грецкий, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, яйцо, ром коричневый или сок яблочный, апельсин тертая цедра, мука, порошок для выпечки, сливки, орех (крокант), соль, мороженое мандариновое, масло растительное, пудра сахарная (для посыпки), орех (крокант)
раздел: Вафли
Салат со спаржей, хрустящими кальмарами и мандаринами
кальмары (очищенных, кольцами), спаржа, оливковое масло (для панировки), панировочные сухари, орегано (сушеный), тимьян (сушеный), соль, перец (свежемолотый), красный винный уксус (для салата), мандариновый сок, зелень салат, лук репчатый (красный, тонко нарезанный кольцами), мандарин (очищенных, дольками)
раздел: Итальянская кухня, Салаты из кальмаров
Зимний салат с хурмой и моцареллой
хурма, моцарелла (в шариках), бекон, соль, перец, итальянские травки, гранат (зёрна), мед, сок мандарины, уксус бальзамико
раздел: Салаты сырные
Мандариновый тирамису
печенье савоярди, мандарины (свежие или консервированные), сыр маскарпоне, яйцо (на 500г сыра), горький шоколад , сахар, соль
раздел: Тирамису
Крюшон мандариново-грейпфрутовый
мандарины (очищенные от белых пленок), розовые грейпфрутов, лайм (нарезанный кружками), сахар, апельсиновый ликер, гранатовый сироп, розовое вино, шампанское
раздел: Крюшоны
Рулька свиная, запеченая на мандаринах
рулька свиная, мандарины, соль морская, горчица (сухая), смесь пряных трав, смесь перцев, сельдерей (стебель), укроп (молодой)
раздел: Рецепты из рульки
Салат из каракатиц с мандаринами и пекинской капустой
каракатицы (замороженные), капуста пекинская, мандарины, лимон, масло кунжутное, сок лимон, паприка (молотая), перец красный (молотый), соль
раздел: Салаты из морепродуктов
Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне
сливочное масло, мандарины, сахар-песок, тимьян, маскарпоне
раздел: Фруктово-ягодные десерты
реклама