Рецепты с мандаринами
Рецепты с мандаринами не только вкусны, но и полезны из-за содержания в цитрусовых витамина С. Мандарины часто используют в рецептах фруктовых салатов и десертов, их можно добавлять в начинки пирогов или прослойки тортов. Обратите внимание на рецепт соуса с мандаринами, он может стать отличной заправкой для овощных салатов, а также подливкой для мясных и рыбных блюд. Кроме всего прочего, сок мандарина содержит белки, железо, каротин, витамины группы B и витамин С. Высушенная корка мандарина оказывает успокаивающее действие, а свежие мандарины, также как и апельсины являются натуральным жаропонижающим средством
У многих Новый год ассоциируется с запахом хвои и ароматом мандаринов. Чтобы повысить свое новогоднее настроение и получить при этом дозу витаминов, достаточно очистить кожуру и отломить сочную рыжую дольку. Однако рискнем предложить несколько рецептов, где мандарин - первая скрипка.
Шашлык из осетрины, маринованной в мандариновом соке
осетрина, лук репчатый, сок мандариновый, соль, перец черный (молотый)
раздел: Шашлыки из рыбы
Утиные грудки с грейпфрутом и мандаринами
утка (грудка), грейпфрут, чеснок, лук репчатый, мандарин, масло растительное, сироп сахарный, уксус белый, сок апельсиновый, семена кориандра (молотые), бульон куриный, пудра сахарная, перец белый (молотый), соль, свежая зелень (укроп, тимьян), брусника.
раздел: Рецепты из утки
Севиче из дорады с лаймом
дорада (филе), лайм, помидоры, кориандр (листики), соль, масло авокадо, эфирное масло (апельсина, грейпфрута или мандарина).
раздел: Севиче
Утиные грудки с грейпфрутом
растительное масло, репчатый лук (мелко нарезанный), сахарный сироп, белый винный уксус, апельсиновый сок, чеснок (измельченный), семена кориандра (молотые), куриный бульон, мандарины (кружочками), сахарная пудра, утиные грудки, соль, перец (молотый), грейпфрут (большой)
раздел: Рецепты из утки
Салат яблочный с мандаринами и черносливом
яблок, мандаринов, чернослива, сметаны, майонеза, салатного сельдерея, сахарной пудры, соль.
раздел: Салаты фруктовые
Физ восточный
апельсиновый, ананасовый или мандариновый сок, пряный сироп, черносмородиновый, малиновый или клюквенный морс, лед, газированная вода
раздел: Физы
Мандариново-ореховый торт
яйцо, сахар, корица молотая, молотые лесные орехи, мука, разрыхлитель, консервированные мандарины, сахар
раздел: Торты
Ставрида по-японски
ставрида, лимон, соль, перец, сливочное масло, сметана, пучок зелени петрушки или укропа, апельсин (или мандарин), тертый сыр
раздел: Японская кухня, Рыба запеченная
Ерш по-японски
ерши (филе), сок лимона, соль, перец, масло сливочное, сметано, зелень, свежие мандарины, тертый сыр
раздел: Японская кухня, Рыба запеченная
Печень по-японски
рис, вода, зеленый горошек, печень, растительное масло, муки, соль, красный молотый перец, соевый соус, консервированные мандарины
раздел: Японская кухня, Блюда из субпродуктов
Винегрет из фруктов и овощей
картофель 3, яблоко, груша, мандарин, апельсин, морковь, огурец, сельдерей, зеленый салат, зелень петрушки, зеленый горошек, майонез, лимон, сахар, соль
раздел: Винегреты
Творог с яблоками (II)
творог, яблоки, сахар или мед, орехи (миндаль, фундук или арахис), фрукты или ягоды из варенья, апельсин, мандарин или банан
раздел: Яблочные десерты
Птифуры песочные со свежими фруктами
мука, сливочное масло, яйцо, сахар, мандарины, бананы, сахарная пудра, лимонный сок, яйцо (белок)
раздел: Птифуры
реклама