Рецепты с манго
Рецепты с манго с фото на сайте для тех, кто любит необычное сочетание продуктов и хочет сразу увидеть готовое блюдо. Экзотическое для наших мест манго подойдет не только для рецептов десертов, но и для основных блюд. В индийской и тайской кухнях манго часто готовят вместе с мясом. Причем, для разных рецептов выбирают спелые или зеленые плоды манго. Перед приготовлением блюд из манго, плод разрезают пополам, вырезают большую плоскую косточку, после чего вырезают сочную мякоть.
Дольки манго с апельсиновым сиропом
манго (большое спелое), апельсиновые цукаты, апельсин (большой), коричневый сахар, корица, имбирь (порошок)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Курица с манго на барбекю
курица (маленькие кусочки, на косточке), подсолнечное масло, лук репчатый (красный, мелко порезанный), чеснок (раздавленный в чеснокодавке), пассата, соус барбекю, мед, манго (консервированный), соус табаско
раздел: Блюда из курицы, Барбекю (гриль)
Ванильный творог с манго
ваниль, манго (спелое), лимонный сок, мед, молоко, творог (обезжиренный), мелисса
раздел: Творожные пасты и кремы
Чайный сорбет с мятой
зеленый чай, мята (свежая), сахар (мелкий), яйцо (белок), тонкое печенье, кусочки свежего манго или папайи.
раздел: Шербеты (сорбет)
Филе лосося с сальсой из манго и сельдерея
филе лосося – 4 шт., манго (очищенное, нарезанное кусочками) – 1 шт., лук скорода – 1/2стакана, красный сладкий перец – 1/4стакана, перец халапеньо (мелко нарезанный) – 1 ст.л., сельдерей (рубленый) – 1 ст.л., чеснок (измельченный) – 1 зубчик, лимонный сок – 1 ст.л., соль – по вкусу, оливковое масло – около 1 ч.л.
раздел: Рыба запеченная
Салат из черники и манго
сахар, темный ром, сок лайм, манго (без кожуры, кубиками), черника
раздел: Салаты фруктовые
Салат из манго и черники
апельсин, манго (очищенный от кожуры и косточки), ананас (консервированный), черника, дыня, цедра и сок
раздел: Салаты фруктовые
Сальса из мексиканского картофеля с дыней
манго (очищенный, нарезанный) – 1 шт., чили серрано (без семян) – 1 шт., лайм (сок) – 1 шт., сладкий перец (красный, нарезанный полосками) – 1.5 стакана, дыня канталупа – 1/2 стакана, медовая дыня – 1/2 стакана, огурец (без кожицы, нарезанный кубиками) – 2 ст.л., мексиканский картофель (очищенный, нарезанный) – 1/2 стакана, сельдерей (зелень) – 2 ч.л., соль – 1/4 ч.л., черный перец – 1/4 ч.л., сметана – 2 ст.л.
раздел: Сальса
Сальса в карибском стиле
ананас (нарезанный кусочками) – 1 стакан, красный лук (мелко нарезанный) – 1/2 стакана, манго (очищенное, нарезанное кубиками) – 1 стакан, сельдерей (мелко рубленая зелень) – 1/4 стакана, сладкий перец (мелко нарезанный) – 1 стакан, лимонный сок – 1 ч.л., киви (без кожицы, мелко нарезанный)
раздел: Сальса
Мусс из лайма с манго
творог, цедра, сахар, сливки (двойные), манго, сок, сахар, физалиса, полоски цедры лайма.
раздел: Муссы
Севиче из палтуса с манго
палтус (филе), сок лайма, сок лимона, текила, чили халапеньо, манго, сладкий перец (зеленый), красный лук, белый лук, сельдерей, петрушка, соль
раздел: Севиче
Салат суши с ананасом
рис суши (мелкозернистый шлифованный), ананас, ананасовый сок, ананасовая мякоть, киви, манго, абрикос, черешня
раздел: Салаты из круп, Японская кухня
Салат с ананасом, имбирем и чили
сухая удонская лапша, ананас, сахар (желтый), лаймовый сок (свежий), кокосовое молоко, рыбный соус, имбирь (тертый свежий корень), чеснок (мелко нарубленные), манго (спелое), черный перец (молотый), зеленый лук (мелко нарезанные перышки), красное чили, мята (листья)
раздел: Салаты фруктовые
реклама