Рецепты с горгонзолой
На сайте вы найдете вкусные рецепты с горгонзолой с фото. Горгонзола - итальянский сыр с голубой плесенью, который производят в Ломбардия. Поэтому закономерно, что рецепты приготовления с сыром горгонзола популярны в итальянской кухне. Блюда из горгонзолы ценятся за яркий сливочно-грибной вкус сыра, который прекрасно дополняет блюда итальянской кухни. И в первую очередь это касается разнообразной пасты.
Панна котта с горгонзолой, грушей и орехами
сладкая груши, горгонзола, сливки (жирные), грецкие орехи, сок лимон, желатин, черный перец
раздел: Панна Котта
Салат с грушами и фенхелем
орех грецкий, фенхель, груши, лимон, сыр горгонзола, уксус винный, масло оливковое, соль, перец
раздел: Салаты сырные
Орекьетте с грибами, радиккьо и горгонзолой
паста ореккьете, масло оливковое, лук-шалот, перец красный (хлопьями), грибы свежие, вино белое сухое, тимьян (свежий), петрушка (рубленая зелень), цедра лимонная (тертая), салат радиккьо, сок лимонный, сыр горгонзола, перец черный, соль крупная
раздел: Макароны с соусами
Ризотто с тыквой и с сосусом из горгонзолы
масло сливочное, бульон мясной, лук-шалотт, рис карнароли, тыква, сыр пармиджано реджано, соль, перец болгарский, масло оливковое, молоко, яйцо (желток), сыр горгонзола
раздел: Ризотто
Запеканка из равиоли и курицы
сливочное масло, оливковое масло, курица (грудка без кожи), равиоли (со шпинатом и рикоттой), молоко, мука, сливочное масло, мускатный орех (тертый), сыр горгонзола (раскрошенный), сыр чеддер (тертый), сыр пармезан (тертый), кедровый орешков, петрушка (для украшения).
раздел: Куриные запеканки
Пицца с цикорием и грушами
дрожжи (свежие), вода (теплая), оливковое масло, мука, соль, черный перец (грубого помола), цикорий, груши (твердые), сыр горгонзола, грецкие орехи, сыр грювьер (тертый), лимонная мелисса (листочки)
раздел: Пицца
Соус из сыра с плесенью и йогурта
сыр с плесенью (дорблю, горгонзола), йогурт (без добавок), сок лимона
раздел: Сырные соусы
Королевские креветки в соусе из горгонзолы и белого вина
чеснок, креветки (королевские), масло сливочное, багет французский, перец белый, соль, сыр горгонзола, сливки (33%), вино (шардоне), тимьян
раздел: Рецепты из креветок
Равиоли со свеклой и рикоттой в соусе из горгонзолы
горгонзола, сливки (жирность 10%), мука, яйцо, соль, рикотта, пармезан (тертый), свекла (мелкая молодая), свекольная ботва, соль, черный перец
раздел: Равиоли
Равиоли с креветками в соусе сливочном соусе с горгонзолой
креветки (размер 16/20), лук репчатый, соус табаско, цедра лайма (тертая), чеснок, сыр горгонзола, петрушка (свежая зелень), мука, яйцо, соль, креветки, мидии, сливки (жирность 25%), сыр горгонзола
раздел: Равиоли
Кантуччи с сыром горгонзола
мука, миндаль (очищенный), молоко, сыр голубой (горгонзола или дорблю), яйцо, масло оливковое, разрыхлитель теста, томаты (вяленые) – 3 шт., перец чили, перец черный (молотый), соль морская
раздел: Кантуччи
Салат из утки с мандаринами и горгонзолой
утка (грудка, запеченная в духовке), мандарины, салат (листья), сыр горгонзола, оливковое масло, соевый соус, бальзамико, сок
раздел: Салат из утки, Салаты сырные
Салат из печенки с сыром горгонзолой
печень говяжья, соль, перец черный (молотый), масло оливковое, соус соевый, уксус красный винный (или херес), сахар коричневый, зеленый салат (микс), сыр горгонзола, сухарики
раздел: Салаты из печенки, Салаты сырные
Кальцоне с итальянскими сырами и орехами
дрожжи (свежие), вода, соль, масло оливковое, мука, сыр фонтина, сыр моццарелла, сыр пармезан, сыр горгонзола, сыр проволоне, розмарин (сухой), орех грецкий, яйцо, черный перец (молотый)
раздел: Кальцоне
реклама