Рецепты с рикоттой
Рецепты с рикоттой с фото на сайте помогут приготовить не только традиционный десерт, но основное блюдо. Рецепты приготовления с рикоттой простые, не занимают много времени. Рикотта - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, который готовят во многих регионах страны. Рикотту относят к десертным сырам, поэтому в кулинарных книгах часто встречаются рецепты блюд с рикоттой и фруктами. Также рикотта подходит для запеканок, начинок для равиолей и пирожков.
Мусс из форели с огурцом
копченая форель (филе), огурец, сыр рикотта, порошок желатин, овощной бульон, овощной бульон, оливки (фаршированные красным перцем), лимонный сок, эстрагон (измельченный свежий), сливки (жирные), яйцо (белок), оливковое масло, черный перец, соль, креветки (очищенные вареные), лимон (дольки).
раздел: Рыбные муссы
Апельсиновая коврижка с клюквой и рикоттой
сливочное масло (растопленное), сахар, ваниль, яйцо, мука, какао-порошка, разрыхлитель, соль, сыр рикотта, сахар, клюквенный соус, кукурузный крахмал, яйцо, апельсиновая цедра (свеженатертая), красный краситель (пищевой).
раздел: Коврижки
Оладьи с сыром рикотта и бананом
сыр рикотта, молоко, яйцо, сахар, мука, банан, соль, разрыхлитель теста
раздел: Оладьи и оладушки
Яблочные оладьи с миндалем, корицей и медом
яблоки, яйцо, мука, сыр филадельфия, рикотта, мед цветочный (жидкий), миндаль (молотый), корица, соль, орех мускатный, масло оливковое (для жарки), пудра сахарная (для обсыпки).
раздел: Оладьи и оладушки
Банановые оладьи с медовым маслом
сыр рикотта, молоко, яйцо (желток и белок), мука, соль, пекарский порошок, бананы, сахарная пудра (для украшения), сливочное масло (размягченное), медовые соты, мёд (прозрачный)
раздел: Оладьи и оладушки
Салат из спаржи, артишоков и фасоли
спаржа, артишоки, фасоль, рикоттта, мяты, лук репчатый.
раздел: Салаты овощные
Пасха из рикотты с апельсином
сыр рикотта, апельсин, масло сливочное, сахар, сливки (20%), пудра сахарная.
раздел: Пасха творожная
Пасха с рикоттой и маскарпоне
рикотта, маскарпоне, сахар, ванильный экстракт или семена ваниль, сливки (35%), миндаль (жаренный), темный шоколад, сухофрукты (вишня, изюм, курага клюква)
раздел: Пасха творожная
Пасха с сыром рикотта
сыр рикотта, сгущёнка, сливочное масло (мягкое), соль, чернослив (запареный), цукаты, миндальный орехо (поджарить)
раздел: Пасха творожная
Блинчики с рикоттой
мука (цельнозерновая), мука (для выпечки), коричневый сахар, разрыхлитель, соль, рикотта, молоко, сливочное масло, яйцо, шоколад (маленькие кусочки), базилик, кленовый сироп
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Торт с рикоттой и лимоном
сливочное масло (размягченное), сахар, мука, яйцо, сливки, сыр рикотта, сливочный сыр, цедра, соль
раздел: Творожные торты
Грибная паста с рикоттой
соль, перец (молотый), паста ригатони, масло, лук репчатый, шампиньоны, рикотта, лимонный сок
раздел: Макароны с соусами
Запеченные баклажаны с рикоттой
баклажаны (каждый по 450-650г), соус маринара, сыр рикотта, сыр пармезан, итальянская петрушка, базилик (свежий), чесночный порошок, орегано, яйцо, соль, перец
раздел: Закуски из творога и сыра
Лепешки с малиной и рикоттой
пшеничная мука, мука, разрыхлитель, сахарный песок, соль, сливочное масло (охлажденное), малина (свежая), рикотта, сливки (жирные)
раздел: Лепешки
реклама