Рецепты с рикоттой
Рецепты с рикоттой с фото на сайте помогут приготовить не только традиционный десерт, но основное блюдо. Рецепты приготовления с рикоттой простые, не занимают много времени. Рикотта - традиционный итальянский сыр из коровьего молока, который готовят во многих регионах страны. Рикотту относят к десертным сырам, поэтому в кулинарных книгах часто встречаются рецепты блюд с рикоттой и фруктами. Также рикотта подходит для запеканок, начинок для равиолей и пирожков.
Шпинат с сыром рикотта
шпинат, сыр рикотта, яйцо (желток), панировочные сухари, сыр (тертый), мускатный орех
раздел: Закуски из творога и сыра
Сырная смесь с базиликом
базилик, сыр рикотта, яйцо (желток), творог, панировочные сухари, сыр (тертый), мускатный орех
раздел: Закуски из творога и сыра
Рулетики из лосося
апельсины, каперсы, базилик, сыр рикотта, соль, перец, лосось (копченые ломтики), уксус, оливковое масло, салата (мелкие пучки)
раздел: Рыбные рулеты
Равиоли с сыром рикотта
яйцо, соль, растительное масло, мука, сыр пармезан, сыр рикотта, белый перец, мускатный орех, вода, соль, сливочное масло
раздел: Равиоли
Нежные блинчики, фаршированные спаржей и ветчиной
спаржа, мука, молоко, сливочное масло, соль, сахарный песок, яйцо, топленое масло, сыр рикотта, сыр пармезан (тертый), петрушка (рубленая зелень), базилик (рубленая зелень), лимон (цедра), ветчина (вареная)
раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)
Домашние тортеллини с ветчиной
шпинатное тесто, сыр рикотта, вареная ветчина (нарезанная кубиками), мускатный орех (молотый), черный перец (молотый), яйцо (среднее), пшеничная мука, соль, сливочное масло или маргарин (растопленное), сыр пармезан (свеженатертый)
раздел: Макароны с соусами
Рождественский кекс рикотта
топленое масло, сахарный песок, ванильный сахар, яйцо, сыр рикотта, мука, разрыхлитель, соль, миндальный ароматизатор, апельсин (тертая цедра), цукаты (различные), изюм, миндаль (молотый), сливочное масло, сахарная пудра
раздел: Кексы
Итальянский сырный торт
кремовый сыр (можно маскарпоне), сметана (жирная), сыр рикотта, яйцо, сливочное масло (растопленное), мука, крахмал, песок, ваниль, лимон (сок)
раздел: Торты
Рулеты из лапши с сыром
мука, яйцо, растительное масло, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, сыр рикотта, яйцо (желток), зелень (рубленая смешанная), соль, перец, сливочное масло, мука, молоко
раздел: Рулеты (сладкие)
Треугольники со шпинатом и сыром рикотта
лук репчатый, чеснок, шпинат, рикотта, тесто фило (или слоеное тесто).
раздел: Рулеты (сладкие)
Холодная рыбная лазанья
лазанья (листы), красная рыба (копченая), сыр рикотта, смесь (мелко нарезанной рыбы, крабов или красной икры), сливочный сыр (без добавок), базилик (мелко порезанный), укроп (свежий), эстрагон или петрушка
раздел: Лазанья
Лазанья с говядиной и сосисками
лазанья (пластины), острые итальянские сосиски, говяжий фарш, лук репчатый, помидоры (консервированные), томата-пюре, соль, сахар, смеси трав, сыр рикотта, яйцо, петрушка (порубленная свежая), сыр моцарелла
раздел: Лазанья
Лазанья с бобами
говяжий фарш (нежирный), чеснок (измельченный), гвоздика (измельченная), лук репчатый (тонко нарезанный), зеленый перец (нарубленный), грибы (нарезанные), томатная паста, помидоры (измельченные свежие), сахар, базилик (сушеный), орегано (сушеный), соль, консервированные черные бобы (отцеженные), сыр рикотта, яйцо, лазанья, сыр моццарелла (тертый)
раздел: Лазанья
Яблочная лазанья
сыр чеддер (тертый), сыр рикотта, яйцо, сахар, миндаль (тертый), яблоки, лазанья (пластины), мука, коричневый сахар, корица, мускатный орех, масло, сливки, сахар
раздел: Лазанья
реклама