Рецепты из пшена
Чтобы правильно приготовить пшенку, посмотрите рецепты из пшена с фото на сайте. Рецепты приготовления пшена различаются в зависимости от готового блюда. Пшенка (пшенная крупа) - это семена проса, очищенные от наружной оболочки. Перед варкой пшенку надо хорошо промыть желательно горячей водой, пока вода не станет полностью прозрачной. При выборе крупы, отдают предпочтении более желтым зернам - каша получится вкуснее. Из более темного пшена, каша получится рассыпчатой, из светлого - скорее всего, получится размазня. При покупке пшенки смотрите на дату фасовку и срок годности. Пшено долго не лежит, крупа горчить. Легкую горчинку можно удалить, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде. Пшенка (пшенная крупа) - это семена проса, очищенные от наружной оболочки. Перед варкой пшенку надо хорошо промыть желательно горячей водой, пока вода не станет полностью прозрачной. При выборе крупы, отдают предпочтении более желтым зернам - каша получится вкуснее. Из более темного пшена, каша получится рассыпчатой, из светлого - скорее всего, получится размазня. При покупке пшенки смотрите на дату фасовку и срок годности. Пшено долго не лежит, крупа горчить. Легкую горчинку можно удалить, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде.Пшенка (пшенная крупа) - это семена проса, очищенные от наружной оболочки. Перед варкой пшенку надо хорошо промыть желательно горячей водой, пока вода не станет полностью прозрачной. При выборе крупы, отдают предпочтении более желтым зернам - каша получится вкуснее. Из более темного пшена, каша получится рассыпчатой, из светлого - скорее всего, получится размазня. При покупке пшенки смотрите на дату фасовку и срок годности. Пшено долго не лежит, крупа горчить. Легкую горчинку можно удалить, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде.
Крокеты из пшенной каши с грибами
пшено, овощной бульон или вода, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, сухари
раздел: Пшеничные каши
Морковные котлеты с пшенкой
пшено, вода, масло сливочное или маргарин, яйцо, морковь, сухари молотые, сметана
раздел: Овощные котлеты
Пшенный суп с курицей и картофелем
картофель, лук репчатый, морковь, пшено, курица, соль
раздел: Крупяные супы
Чесночный пшенный суп с овощами и оливковым маслом
пшено, вода, лук репчатый (большой), морковь (большая), чеснок, соль, перец черный, зелень, масло оливковое (extra virgin)
раздел: Крупяные супы, Чесночные супы
Пшенный суп с фрикадельками
мясной фарш, вода, картофель, пшено, лук репчатый (крупный), морковь, укроп и паприка (сушеные)
раздел: Крупяные супы
Пшенный суп с семгой и молодой капустой
пшено, семга, капуста белокочанная (молодая), соевый соус, вода, соль, перец черный, яйцо
раздел: Крупяные супы, Рыбные супы
Пшенный суп с бараниной по-шотландски
бульон, баранина, пшено, капуста савойская, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, соль, черный перец, масло оливковое
раздел: Крупяные супы, Супы из баранины
Суп пшенный с молодой капустой
вода, капуста (молодая), масло (для жарки), соль, перец (молотый), укроп, морковь, лук, картофель, пшено
раздел: Крупяные супы, Овощные супы
Пшенный суп с утиными желудками
вода, пшено, картофель, морковь, соль специи, зелень, лук, масло оливковое, утиные желудки
раздел: Крупяные супы, Супы из птицы
Пшенный суп с тыквой и фрикадельками
фарш мясной, картофель, морковь, тыква, лук репчатый, пшено, перец болгарский, соль, зелень
раздел: Крупяные супы, Мясные супы, Тыквенные супы
Пшенный суп с мясом и яйцом
свинина (или говядина), вода, картофель, морковь, лук репчатый, пшено, яйцо, соль и перец, петрушка (корень), кориандр (молотый), смесь перцев, перец душистый (горошком)
раздел: Крупяные супы, Мясные супы
Пшенной суп с индейкой
индейка (филе), пшено, картофель, лук репчатый (белый), морковь, соль, перец черный, масло растительное
раздел: Крупяные супы, Супы из птицы
Рассольник на курином бульоне с пшеном
картофель, курица, помидоры, морковь, лук, зелень, пшено, огурец (соленый), рассол огуречный, перец черный (молотый), соль
раздел: Крупяные супы, Куриный суп, Рассольники
реклама