Рецепты с грецкими орехами
Рецепты с грецкими орехами многочисленны из-за универсальности применения. Грецкие орехи чаще используют для выпечки, реже в блюдах из мяса и рыбы. Блюда с грецкими орехами получаются питательными и полезными из-за содержащихся в орехах витаминов и микроэлементов. Рекордсмен по блюдам с грецкими орехами - кавказская кухня: грецкие орехи встречаются в рецептах соусов к мясу и рыбе, в салатах, десертах и даже супах, которые загущают молотыми грецкими орехами.
Сазан, фаршированный орехами
сазан, очищенные грецкие орехи, свежие грибы (или отваренные сухие белые грибы), панировочные сухари, помидоры, белое вино, масло сливочное, сметана, яйцо, соль, перец
раздел: Рыба тушеная
Торт-венок "Медовый"
мед, мука, сахарная пудра, сливочное масло, толченые грецкие орехи, разрыхлитель, тертая цедра, мед, сливочное масло, сахарная пудра, молоко, джем из абрикосов, мука
раздел: Медовые торты
Форель под ореховым соусом
форель, грецкие орехи (ядра), лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый, перец черный горошком, лавровый лист.
раздел: Рыба тушеная
Рулет слоеный ореховый
мука, соль, сливочное масло, вода, лимонная кислота, ядра грецких орехов, корица, сахар, вода, лимонная кислота
раздел: Рулеты (сладкие)
Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
шампиньоны, репчатый лук, морковь, грецкие орехи, чернослив
раздел: Салаты грибные
Цыпленок с грецкими орехами и гранатовым соком (Khoresht Anaar-Aveej)
цыпленок, грецкие орехи (молотые), мука рисовая, пряные травы (петрушка, мята, кориандр, зеленый лук), лук репчатый, чеснок, сок гранатовый, сахар, масло, соль
раздел: Иранская кухня
Курица отварная с ореховой подливкой
отварная курица, грецкие орехи (очищенные), чеснок, вода, семена кинзы и соль
раздел: Блюда из курицы, Грузинская кухня
Суп-харчо из говядины с орехами
говядина (жирная), грецкие орехи (очищенные), кукурузная мука, семена кинзы, хмели-сунели, стручковый перец, чеснок, кислый лаваш или соус из ткемали, соль.
раздел: Супы из говядины, Харчо
Суп-харчо из курицы с орехами (I)
курица, лук репчатый, пшеничная или кукурузная мука, ткемали, или помидоры, грецкие орехи (очищенные), чеснок, хмели-сунели, семена кинзы (толченые), зелень кинзы, стручковый, душистый и черный перец, корица и гвоздика, имеретинский шафран, лавровый лист, соль.
раздел: Куриный суп, Харчо
Суп-харчо из курицы с орехами (II)
курица, лук репчатый, грецкие орехи (очищенные), зелень петрушки и кинзы, семена кинзы (толченые), чеснок, ткемали или кислый лаваш (тклапи), имеретинский шафран, хмели-сунели, стручковый перец, соль.
раздел: Куриный суп, Харчо
Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами
осетрина или севрюга, лук репчатый, морковь, петрушка и сельдерей с кореньями, лавровый лист, душистый перец, пшеничная мука, чеснок, семена кинзы, хмели-сунели, грецкие орехи (очищенные), ткемали, помидоры или тклапи, зелень (петрушка, кинза и укроп), стручковый перец, соль.
раздел: Рыбные супы, Харчо
Суп-харчо с орехами
лук репчатый, масло сливочное, помидоры, рис, стручковый перец, чеснок, зелень, соль.
раздел: Харчо
Суп-харчо с яйцами
лук репчатый, яйцо, рис, грецкие орехи (очищенные), кислый лаваш или ткемали, зелень и перец, чеснок, соль.
раздел: Харчо
Орехи в сахаре со специями
коричневый сахар, апельсиновый сок, масло сливочное, молотая корица, молотый чеснок, молотый мускатный орех, смесь орехов (кешью, пекан, грецкий орех, фундук, миндаль)
раздел: Десерты для СВЧ
реклама