Рецепты из батата (сладкого картофеля)
Рецепты приготовления батата (сладкого картофеля) заинтересуют тех, кто ищет новые блюда для своего меню. В готовом блюде батат приобретает мучнисто-сладковатый вкус, поэтому сладкий картофель хорошо сочетаются с кислыми продуктами: лимонным соком, цедрой апельсина и острыми приправами - перцем и карри. Такие рецепты приготовления батата с фото показаны на сайте. Однако, на родине батата используют рецепты для усиления сладкого вкуса овоща, добавляя к ним желтый сахар и кленовый сироп. Примечание: жареный и печеный батат хорошо использовать в качестве гарнира к мясу.
Стейк из пашини в лаймовом маринаде
сок лаймовый, чеснок, перец халапеньо*, соус соевый, батат, масло оливковое, соль, перец, перец молотый, сахар, говяжий стейк (пашина)
раздел: Стейк
Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом
сладкий картофель (батат), рикотта, сыр пармезан, коричневый сахар, соль, мускатный орех, мука, молоко, лук репчатый, чеснок, шалфей (листья), соль, белый перец, сливочное масло, мука, сыр гауда
раздел: Ньокки
Кукурузный суп-пюре с бататом
батат, кукуруза (замороженная), лук-порей, сливки, оливковое масло, вода, соль морская, тыквенные семечки и оливковое масло для подачи.
раздел: Супы-пюре
Тажин из курицы с айвой и оливками
курица (кусочками 4 см), оливковое масло, лук мелко (нарезанный), чеснок (мелко нарезанный), бульон куриный или овощной, айва, сладкий картофель (батат), цедра, мёд, зеленые оливки (без косточек), нут (вареный), зеленый горошек (консервированный или мороженный), петрушка, мята, семена кунжута (слегка обжаренные), кумин (молотый), корица (молотая), имбирь (молотый), сладкая паприка, смесь специи «расел ханут», морская соль, черный перец (свежемолотый)
раздел: Таджин (тажин)
Тортилья с бататом
батат, лук репчатый, яйцо, перец чили (острый), оливковое масло, соль, черный перец, шнитт-лук
раздел: Тортилья (омлет)
Буррито с жареными на гриле овощами и соусом песто
цукини, батат, перец сладкий, помидоры, огурцы, лук репчатый (красный), тортильи, песто, майонез, ростки люцерны, масло оливковое, кунжут, смесь салатных листьев
раздел: Буррито
Суп из кролика с бататом и овсяными хлопьями
кролик (ножки), сельдерей (корень), чеснок, батат, лук порей, оливковое масло, масло сливочное, паприка (молотая), перец черный (молотый), пажитник (молотый), соль, овсяные хлопья, петрушка (зелень)
раздел: Супы из кролика
Оладьи из куриной печенки с овощами
куриная печень, яйцо, батат, цуккини, лук репчатый (большой), сельдерей (стебли), разрыхлитель, молоко, кукурузная мука, кинза и укроп, специи (имбирь, чёрный перец), соль, растительное масло (для жарки)
раздел: Мясные оладьи, Рецепты из куриной печенки
Чаудер из индейки с запеченными овощами
индейка (филе), бекон (копченый), батат, морковь, лук репчатый (красный), фенхель, лук репчатый, перец сладкий (красный свежий), чеснок, тимьян (свежий стебель), сливки (10%), сыр чеддер, куриный бульон, перец кайенский, масло оливковое, паприка, кукуруза (замороженная)
раздел: Чаудер, Супы из птицы
Салат из киноа с жареным бататом и зеленью
киноа, зеленый салат (смесь), батат, помидоры черри, авокадо, лимон, ростки подсолнуха, масло оливковое, масло оливковое, соус тамари
раздел: Салаты из круп
Куриные крылышки с бататом и черносливом, запеченные в духовке
оливковое масло, лук репчатый, вода, соль, перец (молотый), куриные крылышки, шафран, корица (молотая), кайенский перец, анисовое масло, лавровый лист, мёд, куриный бульон, чернослив (без косточки), батат, грецкий орехи
раздел: Рецепты из куриных крылышек
Ньокки из батата и картофеля с шалфеем и каштаном
батат, картофель, мука пшеничная, яйцо курица, каштаны, сыр пармезан, шалфей (листья), масло сливочное, масло оливковое, орех мускатный (молотый), соль, перец черный (молотый)
раздел: Ньокки
Маклуба с птитим, куриными голенями и бататом
птитим, куриные голени, батат, лук репчатый, растительное масло, сахар, гранатовый сироп, чеснок, помидоры черри, тмин, корица (молотая), приправы, соль, перец черный, куриный бульон
раздел: Блюда из курицы
Запеканка из гречки с бататом и помидорами
батат, фарш куриный, лук репчатый, крупа гречневая, помидор, сыр твердый, масло растительное, соль, перец черный
раздел: Блюда из гречки
реклама