Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Оладьи из куриной печенки с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриная печень - 600г
    • яйцо - 3 шт.
    • батат - 2 шт.
    • цуккини - 2 шт.
    • лук репчатый (большой) - 1 шт.
    • сельдерей (стебли) - 4 шт.
    • разрыхлитель - 2 ч.л.
    • молоко - 1/2 стакана
    • кукурузная мука - 1.5 стакана
    • кинза и укроп - 1 пучок
    • специи (имбирь, чёрный перец) - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • растительное масло (для жарки)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Оладьи из куриной печенки с овощами необходимо...

    Куриную печенку промыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе со стеблями сельдерея. Смешать печеночную массу с мелко натертыми цуккини, бататом и репчатым луком. Приправить фарш специями и мелко нарезанной зеленью.

    Смешать муку с разрыхлителем. В отдельной миске размешать вилкой яйца, влить молоко, а затем всыпать муку с разрыхлителем. Мучную смесь соединить с фаршем.

    На горячей смазанной маслом сковороде жарить печеночные оладьи.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование