Рецепты из сладкого перца
Блюда из сладкого перца понравятся тем, кто старается готовить здоровую пищу. На сайте собраны рецепты приготовления сладкого перца в зависимости от сорта. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст. Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом.
Пшеничные лепешки с фажитой из говядины
говядина (стейки из края), репчатый лук (нарезанный кольцами), сладкий перец (зеленый, нарезанный тонкими полосками), перец чили халапеньо, сельдерей (зелень), чили (сушеный, порошок), чеснок (измельченный), кумин (молотый), кинза (молотые семена), соль, помидоры (консервированные), пшеничные лепешки
раздел: Фажита (фахита)
Фажита, маринованная в итальянской заправке
свинина (медальоны, нарезанные полосками), итальянская заправка, репчатый лук (нарезанный кольцами), сладкий перец (нарезанный полосками), чеснок (порошок), лимон (сок), пшеничные лепешки
раздел: Фажита (фахита)
Фажита из куриной грудки и спаржи
куриная грудка (филе, нарезанное полосками), итальянская заправка (готовая), растительное масло, спаржа (свежая, отварная), сладкий перец (красный и желтый, нарезанные полосками), кукуруза (свежая, зерна), репчатый лук (нарезанный кольцами), лимон (сок), чесночная соль, черный перец, пшеничная лепешка
раздел: Фажита (фахита)
Фажита из куриной грудки и бекона
куриная грудка (филе), соль, бекон, репчатый лук (нарезанный кольцами), сладкий перец (зеленый, красный, нарезанные полосками), грибы (свежие, нарезанные ломтиками), помидоры черри (нарезанные половинками), сельдерей (зелень, мелко нарезанный), пшеничные лепешки (теплые)
раздел: Фажита (фахита)
Фажита из креветок и овощей
бекон, креветки (среднего размера, сырые, очищенные), сладкий перец (зеленый и красный, нарезанный полосками), репчатый лук, соус барбекю (готовый), пшеничные лепешки (диаметром около 20 см), зеленый салат, помидоры, сыр чеддер (тертый)
раздел: Фажита (фахита)
Фажита из темпе (в восточном стиле)
темпе (Tempeh), кукурузное масло, соевый соус, лайм (сок), сладкий перец (зеленый), грибы (консервированные), шпинат (замороженный), чили (без семян, мелко нарезанный), сельдерей (зелень, мелко нарезанная), лук (сушеный)
раздел: Фажита (фахита)
Разноцветная овощная фажита
пшеничные лепешки, растительное масло- 2 ст.л., красный лук (тонко нарезанный), сладкий перец (красный и зеленый, нарезанный полосками), чеснок (измельченный), тыква (маленькая, очищенная, нарезанная полосками), сальса (готовая), кумин (молотый), соль, сыр (тертый, например, Monterey Jack), сельдерей (зелень, мелко нарезанная)
раздел: Фажита (фахита)
Остро-сладкая фажита из курицы
куриные грудки (филе), сливочное масло, соус с перцем пери-пери, репчатый лук, сладкий перец (зеленый), коричневый сахар, пшеничные лепешки
раздел: Фажита (фахита)
Крепы с сосисками
сосиски, молоко, мука, яйца (большие), соль, томатная паста, шампиньоны, чеснок, соль, перец, перец сладкий (молотый), масло (оливковое), мука
раздел: Крепы
Поджарка из индейки с овощами
индейка (филе), мука, картофель, лук репчатый, перец сладкий, яблоки, масло подсолнечное, соль, крахмал
раздел: Поджарка
Энчилады с говядиной и рисом
фарш (говяжий), репчатый лук, сладкий перец (зеленый), чеснок, томатная паста, вода, рис (вареный), сыр (тертый), орегано (сушеный), тимьян (сушеный), фенхель (семена), чесночная соль, чили (порошок), острый томатный соус, тортилья, готовый соус для энчиладас
раздел: Энчилады
Тушеный перец с брынзой
сладкий перец (красный, желтый и зеленый), лук репчатый (сладкий), чеснок, брынза, оливковое масло, тимьян (рубленый), розмарин (рубленый), черные оливки (без косточек), соль, черный перец (молотый).
раздел: Рецепты из перца
Картофельные котлетки с тунцом и кукурузой
кукуруза (сладкая консервированная), майонез, оливковое масло, пшеничная мука, тунец (консервированный в масле), черный перец (молотый), шнитт-лука (измельченный), картофель (очищенный), сладкий перец (красный), петрушка (измельченная зелень), лимонный сок
раздел: Овощные котлеты
Салат из тунца с каперсами
яйцо, сладкий перец (зеленый), сладкий перец (желтый), помидоры, соль, тунец (в собственном соку), черный перец (молотый), белый винный уксус, оливковое масло, оливки, каперсы, томатная паста, чеснок, багет, петрушка
раздел: Салаты из консервированого тунца
реклама