Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы

Салат из тунца с каперсами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • яйцо - 4 шт.
    • сладкий перец (зеленый) -1 шт.
    • сладкий перец (желтый) - 1 стручок
    • помидоры - 4 шт.
    • соль - по вкусу
    • тунец (в собственном соку) - 1 банка
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • белый винный уксус - 3 ст.л.
    • оливковое масло - 6 ст.л.
    • оливки - 200г
    • каперсы - 2 ст.л.
    • томатная паста - 4 ст.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • багет - 1/2 шт.
    • петрушка - для украшения.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из тунца с каперсами необходимо...

    Сладкий перец нарезать полосками. Обдать кипятком помидоры, очистить их от кожицы и нарезать полосками плодовую мякоть. Размять тунец на дуршлаге.

    Приготовить заправку, перемешав соль, перец, уксус и оливковое масло. Положить в миску помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы. Полить заправкой и перемешать.

    Приготовить томатно-чесночную пасту, смешав томатную пасту с 2 ст. ложками воды и пропустив к ней через пресс очищенный чеснок. По вкусу ее посолить и поперчить.

    Разрезать багет на 8 ломтиков и поджарить их в гриле духовки. Вынуть из духовки ломтики хлеба и еще горячими намазать их томатно-чесночной пастой. Разложить жареные ломтики хлеба по 4 тарелкам и выложить на них салат. Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать на 4 части. Добавить в каждую тарелку по 4 четвертинки яйца.

    Перед подачей на стол украсить салат из тунца с каперсами петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю