Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Рецепты из карпа

Рецепты из карпа встречаются во многих национальных кухнях. Блюда из карпа могут быть очень простыми или праздничными, например, как фаршированный каштанами карп. Приготовление карпа начинается с его чистки и потрошения. Затем в зависимости от рецепта карпа жарят, запекают или готовят в бульоне. Карп - пресноводная рыба, одомашненная форма сазана. Некоторые особи достигают воистину гигантских размером: длина тела около 1 м, масса до 20 кг. Мясо карпа не только питательное (16% белка, 3.6% жира), но и отличается насыщенным вкусом, в меру ароматное и необыкновенно нежное. Особенно хорош карп в жареном, запеченном и фаршированном виде.

1 2 3 4 5 6

Карп с грецкими орехами, запеченный в тесте

карп, лук репчатый, масло подсолнечное, орех грецкий, зелень, перец чёрный (молотый), тесто кислое (готовое)

раздел: Рыба запеченная, Рыба в тесте


Карп, запеченный с квашеной капустой и рисом

карп, соль, сок лимон, капуста квашеная, масло подсолнечное, рис, вода (горячая), перец чёрный, вода

раздел: Рыба запеченная


Карп, запеченный с яйцами и тмином

карп (филе), яйцо, сыр, мука, сало, тмин, петрушка (зелень), соль

раздел: Рыба запеченная


Карп, запеченный в сметане с хреном и яблоками

карп, уксус, лук репчатый, яблоко, зелень, сельдерей (корень), хрен, сметана, перец чёрный (молотый), соль

раздел: Рыба запеченная


Карп, фаршированный овощами и грибами

карп, лимон, лук репчатый, морковь, шампиньоны (маринованные или свежие), майонез, приправы, соль

раздел: Рыба фаршированная

Карп, фаршированный белыми грибами и яйцом

карп, белые грибы, яйцо, сухари (для панировки), топленое масло, соль, перец

раздел: Рыба фаршированная


Фаршированный карп с черносливом и овощами

карп, помидор, морковь, лимон, чернослив, чеснок, соль, перец

раздел: Рыба фаршированная


Фаршированный грецкими орехами карп, запеченный в тесте

карп, лук репчатый, орехи грецкие, масло растительное, мука пшеничная, вода, яйцо, петрушка, соль, перец черный (молотый)

раздел: Рыба фаршированная, Рыба в тесте


Фаршированный карп, запеченный в фольге

карп (очищенный, выпотрошенный), морковь, лук репчатый, чеснок, майонез

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный зеленью, орехами и чесноком

карп, чеснок, петрушка, укроп (зелень), орехи грецкие, лук репчатый, лимон, соль, перец черный, корица, томатная паста, вода, масло растительное.

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный рисом

карп, лук репчатый, чеснок, морковь (крупная), розмарин, соль, специи, смесь перцев, рис, масло растительное

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный помидорами и чесноком

карп, помидор, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, перец черный, лимон

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный картофелем и яблоками

карп, картофель (крупный), яблоко, лук репчатый, масло растительное, специи, соль

раздел: Рыба фаршированная


Фаршированный кусками карп, тушеный со свеклой

карп, лук репчатый, яйцо, хлеб белый (кусочек), свекла, морковь, соль, перец черный, масло растительное

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный баклажанами

карп, соевый соус, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидор, баклажаны, масло растительное, лимон, смесь перцев, зелень

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный рисовыми хлопьями и нутом

карп, сметана, сыр твердый, соль, перец душистый, орегано, нут (отварной), морковь, хлопья рисовые, чеснок, соль, масло растительное, сметана

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный филе судака

судак (филе), карп, лук репчатый, хлеб, сахар, специи, майонез, яйцо

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный луком и орехами

специи (для рыбы), лук зеленый (в начинку и для украшения), лимон, лук репчатый, йогурт, карп, миндаль, масло оливковое, соль, смесь перцев

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный картофельным пюре с грибами

карп, картофель, сметана, майонез, чеснок, лук репчатый, грибы, соль, специи

раздел: Рыба фаршированная


Фаршированный овощами карп с имбирным соусом

карп, сладкий перец (желтый), сладкий перец (красный), лук репчатый (красный), баклажаны, фенхель, имбирь (корень), соевый соус, кукурузный крахмал, вода, растительное масло, имбирь (корень), бадьян (звездочки), соевый соус, сахар, вода, кукурузный крахмал, рисовый уксус, соль, черный перец

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный апельсинами и луком

карп, апельсин, лук репчатый, лук зеленый, тимьян, сок лимона, сыр сулугуни, сливочное масло (для смазки формы), соль, перец

раздел: Рыба фаршированная


Фаршированный гречкой карп по-царски

карп, гречневая крупа (вареная), грибы белые (замороженные), яйцо, лук репчатый, соль, перец черный (молотый), растительное масло, тыква, лук репчатый (красный), оливковое масло, тыквенные семечки, бальзамический уксус, сахар, соль

раздел: Рыба фаршированная


Карп, фаршированный молодой крапивой

карп, крапива, петрушка, лук репчатый, сыр, яйцо, соль, перец, имбирь (корень), соевый соус, кунжутное масло, специи для рыбы, сок, сметана, майонез

раздел: Рыба фаршированная


Запеченный карп, фаршированный капустой и икрой судака

карп, капуста белокочанная, икра судака, морковь, лук репчатый, приправа к рыбе, соль, масло растительное, сметана (20%), лимон

раздел: Рыба фаршированная


Суси с морским карпом

морской карп (филе), рис, уксус (для суси), сахар, морские водоросли (листья), имбирь (маринованный), паста васаби, соевый соус, корица (молотая), перец, соль

раздел: Японская кухня, Суши (роллы, маки суши, нигири суши)


1 2 3 4 5 6

реклама



Голосование