Рецепты с брэнди
Марципановый флип
лимон, марципановая масса, сироп "зеленых лимонов", бренди фруктовое, яйцо (желтков), сок яблочный, молоко (холодное)
раздел: Флипы
Биск с креветками и карри
сливочное масло, репчатый лук (мелко нарезанный), сельдерей (мелко нарезанный), чеснок (мелко нарезанный), мука, карри (порошок), паприка, томатная паста, бульон (куриный), креветки (вареные, очищенные), сливки (10%), соль, молотый черный перец, бренди, зеленый лук
раздел: Супы биск (bisque)
Имбирное печенье с бренди
черная патока, мука, сливочное масло, сахар, имбирь (порошок), бренди
раздел: Печенье
Масляное печенье с миндалем и бренди
сливочное масло, мука, яйцо (желток), бренди, сахар, миндаль (очищенный, молотый),
раздел: Масляное печенье, Миндальное печенье
Суп из цветной капусты с сыром рокфор
сливочное масло, репчатый лук, цветная капуста (разобранная на соцветия), картофель, овощной бульон, зеленый лук (измельченный), прованские травы, соус чили, соль, молотый черный перец, сливки, яйцо (желтки), ром (или бренди), сыр рокфор, крутоны, зеленый лук
раздел: Сырные супы
Жареный цыпленок с пеканами и бурбоном
цыпленок, лимон, соль, перец, листья эстрагона, розмарин, чеснок, лук, паприка, бренди
раздел: Блюда из курицы
Филе дорады с зеленым перцем
дорада (филе), сливки, бренди, сливочное масло, морковь, лук-шалот, цуккини, зеленый перец (горошком), розмарин, соль
раздел: Рыба жареная
Шоколадный торт с малиной
песочное тесто, сливки (жирные), шоколад (темный), ром или бренди, малина, сахарная пудра (для посыпки).
раздел: Шоколадные торты
Бифштекс с орехами «Биф-фламбе»
говядина (бифштекс), орех грецкий, масло топлёное, бренди, сливки
раздел: Бифштекс
Пряное мороженое тутти-фрутти
изюм, фрукты (засахаренные цитрусовые, мелко порезанные), вишни (засахаренный), цедра (тертая) и сок, специи (молотые), бренди, ванильное мороженое, шоколадные листья (для украшения).
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Золотистые вафли
мука, дрожжи (свежие), яйцо, молоко, сахар, сливочное масло, бренди, ваниль, коричневый сахар, соль
раздел: Вафли
Филе дорады с зеленым перцем
дорада, сливки, бренди, сливочное масло, морковь, лук репчатый или лук-шалот, цуккини, зеленый перец (горошек), розмарин, соль
раздел: Рыба жареная
Варенье из абрикосов и киви
киви, абрикосы (без косточек), абрикосовый бренди, сахар, лимонный сок, желирующая жидкость
раздел: Варенье
Абрикосовый компот с лавандой и крем брюле
яйцо (желток), сахар (мелкий), молоко, сливки (жирные), ваниль (порезанные пополам), сливочное масло, сахар (мелкий), абрикосовый бренди или бренди , абрикосы (половинки, без косточки), лаванда
раздел: Компоты
реклама