Рецепты с хересом
Свиные ребрышки на гриле
свиные ребрышки, томатный соус, херес, жидкий мёд, соевый соус
раздел: Барбекю (гриль)
Имбирный сибас на пару
сибас, соус соевый светлый, херес, масло арахисовое, масло кунжутное, имбирь, сало, соус соевый темный, сахар, лайм, масло луковое, лук зеленый, кинза кориандр
раздел: Отварная рыба
Сибас в лаймовом маринаде
сибас, цедра, сок, тимьян (свежий), эстрагон (веточка), рыбный соус, херес, чеснок, оливковое масло, остатки маринада, яйцо (белок), оливковое масло, пармезан (веточка), мука
раздел: Рыба запеченная
Огненное фондю
грибы (сушёные), говядина (филе), чеснок, соус соевый, херес, кинза, крахмал, пряности, соус тартар, креветки (крупные), палтус (филе), яйцо, перец, масло растительное, морковь, редька, бульон мясной
раздел: Фондю
Золотистый суп из чечевицы
сливочное масло, лук репчатый (большой, мелко порезать), пастернак (порезать маленькими кубиками), морковь (маленькими кубиками), сухой херес, красная чечевица, бульон, соль, перец, хрен (тертый), сливки (густые)
раздел: Чечевичные супы
Салат с киви, кабачками и фенхелем
киви, фенхель, кабачки или цуккини (молодые), зеленый лук, киви, масло любого ореха, лимонный сок, сухой херес или белое сухого вино, мёд (жидкий), кайенский перец, соль, розовый перец (горошек)
раздел: Салаты с кабачками
Скьяччата с красной смородиной Schiacciata
сливочный сыр, ванильный сахар, апельсин, сливки (35%), красная смородина, сахарная пудра, лимон, сухие дрожжи, херес, мука, сахар, соль, оливковое масло
раздел: Фокачча
Пирог с инжиром и франжипаном
сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, мука, миндаль (жареный молотый), соль, масло, сахар, мёд, яйцо, миндаль (жареный молотый), манка, инжир, херес
раздел: Пироги
Паэлья с кальмарами
рис (среднезерный), сладкий перец (зеленый), шафран, зира (молотая), орегано (сушеный), херес сухой, помидор, лук репчатый (большой), соль, кальмары (очищенные), масло оливковое, бульон рыбный, перец острый (красный), чеснок, помидоры черри
раздел: Паэлья
Салат из спаржи с инжиром и грибами под соусом из масла грецкого ореха
спаржа, инжир, мед, корица, соль, перец черный (молотый), грибы белые, помидоры черри, лук-шалот, латук, салат фризе, пряные травы (смесь), орехи кедровые, масло грецкого ореха, уксус хересный, соус вустерский, кервель, чеснок
раздел: Салаты овощные, Салаты грибные
Тортилья с зеленой фасолью
оливковое масло, яйцо, лук репчатый, чеснок, херес, соль, стручковая фасоль
раздел: Тортилья (омлет)
Салат из хурмы и пармезана с хересной заправкой
хурма (королек), сыр пармезан, салат (смесь), лук-порей, орехи кедровые, уксус хересный, масло оливковое, грудинка (свиная), соль, перец черный (молотый)
раздел: Салаты фруктовые
Трайфл с грушами и шоколадом
груши, херес, вино белое сухое, вино красное сухое, лимон (ломтик), гвоздика, сахар, шоколад черный (70%), сливки (35%), масло сливочное, конфитюр малиновый, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, соль
раздел: Трайфл
реклама