Рецепты с васаби
Васаби непременный, хотя и не всегда обязательный компонент при приготовлении суши. Все потому, что пряность обладает сильными антимикробными свойствами. Если вы готовите блюдо из сырой рыбы, то немного васаби будет к месту. Стоит заметить, что настоящий васаби надо отличать от ненастоящего: иногда вместо него продают смесь тертого хрена с пищевым красителем. Читайте внимательно состав на тюбиках.
Суши с селедкой
нори (листы), суши-рис, сельдь (филе, соленая), соус спайси, имбирь, васаби (маринованный),
раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)
Салат из мозгов с анчоусами и креветками
мозги, анчоусы, креветки, яйцо, огурец (соленый), болгарский перец, майонез, хрен васаби, соль, укроп и петрушка (зелень),
раздел: Салаты мясные, Салаты из креветок
Острый соус с хреном васаби
хрен васаби (свежий), уксусная кислота (3%), вода (кипяченая), сахар, соль,
раздел: Японская кухня, Соусы
Острый сметанный соус с хреном васаби
сметана, хрен васаби (свежий), уксусная кислота (3%), сахар,
раздел: Японская кухня, Соусы
Закусочная паста из мяса курицы с черным хлебом и хреном васаби
курица (грудинка, копченая), лук репчатый, хрен васаби, черный перец, черный хлеб,
раздел: Закусочная паста
Рыба, запеченная в сметане с сыром и хреном васаби
морская рыба (свежая), сметана (густая), хрен васаби, сыр (твердых сортов), растительное масло, сливочное масло, соль,
раздел: Японская кухня, Рыба запеченная
Салака, маринованная в остром соусе с майонезом
салака (свежая), хрен васаби, соевый соус, майонез, укроп и базилик (зелень),
раздел: Японская кухня, Соленая и маринованная рыба
Чипсы из лаваша с копченой рыбой и васаби
лаваш, яйцо (крупное), семга (филе, копченое), майонез, васаби, соль, зелень,
раздел: Чипсы из лаваша
Салат из нектаринов с помидорами и креветками
нектарины, помидоры, лук репчатый (красный), лук-порей, креветки (вареные, очищенные), сметана, майонез, васаби, сгущенное молоко, лимонный сок, икра летучей рыбы тобико, соль,
раздел: Салаты из креветок, Салаты овощные
Салат из свинины и мяса цыпленка с хреном васаби
свинина (жареная), хрен васаби, цыпленок (жареный, филе), лук репчатый, огурец соленый, свекла, сметана, лук зеленый, капуста квашеная, слива (маринованная), соль и перец (молотый),
раздел: Японская кухня, Салаты мясные
Салат из мяса цыпленка с сельдереем и хреном васаби
курица (отварная), сельдерей (вареный), сметана, соль, красный или черный перец (молотый), хрен васаби, укроп (зелень),
раздел: Японская кухня, Салаты из курицы
Салат из мяса курицы с хреном васаби и базиликом
курица (вареная), базилик, зеленый лук (измельченный), салат зеленый, лук репчатый, сметана, хрен васаби (тертый), соль, укроп и кинза (зелень),
раздел: Японская кухня, Салаты из курицы
Маринованный жареный морской окунь
морской окунь, растительное масло, чеснок, соевый соус, уксусная кислота (3%), сахар, лавровый лист, специй, соль и хрен васаби (измельченный),
раздел: Соленая и маринованная рыба, Рыба жареная
реклама