Рецепты с винным уксусом
Овощи по-летнему
картофель, фенхель, морковь (молодая), сладкая кукуруза, спаржа, лук-порей (молодой), зеленый лук, оливковое масло, овощной бульон, тертая цедра и сок, семена кориандра (толченые), лавровый лист, кинза и петрушка, херес и винный уксус, сахарная пудра, помидоры
раздел: Закуски из овощей
Салат из помидоров с гренками
салат, жёлтый перец, помидоры, редис, сельдерей (стебель), фенхель, яйцо (вкрутую), тост, растительное масло, йогурт, винный уксус, зелень, соль, перец
раздел: Салаты из помидоров
Белый суп с виноградом
миндаль, белый хлеб (кусочки), чеснок, оливковое масло, винный уксус, соль, мускатный или другой душистый виноград, петрушка (нарубленная)
раздел: Фруктовые супы
Салат из тунца с каперсами
яйцо, зеленый и желтый сладкий перец, помидоры (мясистые), тунец (в собственном соку), соль, свежемолотый перец, белый винный уксус, оливковое масло, оливки, каперсы, томатная паста, чеснок, багет, петрушка
раздел: Салаты из консервированого тунца
Летний гаспачо
помидоры (большие), огурец, зелёный перец, лук репчатый (красный), винный уксус (красный), чеснок, томатный сок, оливковое масло, соус (любой), соль, молотый перец
раздел: Томатные супы, Гаспачо
Гаспачо
лук репчатый (красный), помидоры, огурец, зелёный перец, красный перец, чеснок, томатный сок, сахар, оливковое масло, винный уксус белый, соль, перец, белый хлеб, оливковое масло, чеснок (порубленный)
раздел: Томатные супы, Гаспачо
Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом
плотная белая рыба (например хек, треска, пикша), тайский рыбный соус, красная паста карри, лист лиметты "каффир", кориандр (свежий), яйцо, коричневый сахар, соль, зеленая фасоль, растительное масло, сахар, холодная вода, белый винный уксус, маленькие острые перцы чили, рыбный соус
раздел: Рыбные котлеты, Тайская кухня
Плов риза-кюфта
баранина, лук репчатый, рис, топленое масло, винный уксус, сахар, томат-пюре, шафран, зелень (кинза и укроп), соль.
раздел: Пловы
Долма «Кялям»
баранина, рис, турецкий горошек (нут), лук репчатый, капуста, каштаны, кинза, помидоры, винный уксус, сахар
раздел: Грузинская кухня , Долма (толма)
Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)
рис отварной, соль, оливковое масло, винный уксус, чеснок, лук шалот, перец сладкий, соль, перец молотый, зелень петрушки, зеленые и черные оливки.
раздел: Испанская кухня
Овощной кус-кус (греческий вариант)
баклажан, цуккини, зеленый лук, чеснок, помидоры (небольшие), оливковое масло, тимьян и розмарин, кус-кус, лавровый листик, мята (листик), греческий йогурт, растительное масло, белый винный уксус, лимонный сок, сахар, петрушка, сыр фета
раздел: Кус-кус
Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем
куриный бульон, кус-кус, черные бобы (консервированные), зеленый перец чили, зеленый перец (мелко нарезанный), помидор, винный уксус, соль, черный перец
раздел: Кус-кус
Салат с кускусом и бобами
кускус, куриный бульон, оливковое масло, сока лайма (свежий), красный винный уксус, тмин (молотый), зеленый лук (перья, нарезанные), красный сладкий перец, cilantro (нарезанный свежий), кукуруза (замороженная), черные бобы (консервированные), соль и перец
раздел: Кус-кус
реклама