Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Летний гаспачо


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры (большие) - 6 шт.
    • огурец - 2 шт.
    • зелёный перец - 1 шт.
    • лук репчатый (красный) - 1 шт.
    • винный уксус (красный) - 1 стакан
    • чеснок - 6 зубчиков
    • томатный сок - 350 мл
    • оливковое масло - 1/4 стакана
    • соус (любой)
    • соль, молотый перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Летний гаспачо необходимо...

    Помидоры опустить в кипяток и затем очистить от кожицы, порезать. Огурец очисть от кожуры. Зеленый перец очистить от семян и порезать. В миксер положить все ингредиенты и 3-4 минуты перемешать на высокой скорости.

    Посолить. Поперчить. Полить уксусом. Охладить.

    Для крутонов нагреть масло на сковородке. Добавить дольки чеснока. Затем добавить хлебные кубики. Помешать. Готовить до золотистой корочки.

    Подавать: с порезанными огурцами, помидорами, перцем, луком и хлебными кубиками (крутонами).


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование